La percepción del gusto de todos varía y hay otros factores que también pueden afectar el sabor, como la temperatura, si comió algo recientemente que también puede afectar el sabor. Recuerdo un restaurante francés que servía gelato de frambuesa justo antes de traer el plato principal, porque el sabor ligeramente amargo y dulce de la rasperry supuestamente mejora tu sentido del gusto, lo que funcionó totalmente para mí. Hay ciertos alimentos que puedes comer que pueden limpiar o alterar tu paleta pero en cuanto al chocolate, te sugiero que compres un bloque de chocolate sin azúcar y le des un mordisco a ese … … luego obtienes una barra de chocolate y será la mejor que hayas probado.
¿El chocolate sabe a chocolate?
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