¿Cuáles son algunos de los alimentos callejeros calientes y vegetales disponibles en el norte de la India durante el invierno, que son buenos para la salud?

Cuando dices el norte de la India, Delhi viene a la mente de todos al instante, ya que las recetas de comida de Delhi son famosas en todo el mundo. Comida callejera caliente y saludable, bueno, eso es una combinación rara. Aloo chaat encabeza la lista con veg kabab que viene a continuación en la línea.

De hecho, recetas difíciles como Nalli Nihari se han transformado en artículos populares de comida callejera en Delhi. Y cómo es que podemos olvidar algo de comida indochina, los fideos variados son algo que todos aman. Si quieres comer y cocinar en Delhi, prueba CookGourmet y diviértete.

La temporada de invierno es el momento en que hay un mordisco en el aire. Nuestro cuerpo cubierto por completo para obtener la calidez requerida y nuestra lengua goteando continuamente con saliva (como si viniera un tsunami) para disfrutar de exquisiteces que valen la pena probar. Especialmente platos del norte de la India como:
1) Fumar caliente alu ki chaat.
2) Gajar ka halwa cargado con ghee.
3) Ojo relajante verde sarson da saag con delicioso makke (maíz) ki roti.
4) Alu, methi soya ki sabzi
5) Puri relleno rico y saludable de Daal con kaddu (calabaza) ki sabzi (vegetal) para regar la boca.
Espero que esto haga que tu invierno sea espléndido y tiente 🙂