Cómo hacer una taza perfecta de té con leche de la India

El secreto está en las hojas de y la elección de las personas. Por elección me refiero a si un individuo prefiere un té con leche fina con buen sabor y fragancia o si quiere tomar un té con leche espesa.

Los tés Darjeeling y Assam son más costosos y se disfrutan mejor cuando se hacen de manera delgada. Estas variedades de hojas se agregan después de hervir agua y leche y la olla se deja cubierta durante 5 minutos. De esta forma imparte el mejor sabor al té.

Hay otros tés pequeños de forma redonda que se pueden agregar a lo largo del agua hirviendo y la leche y espesar a una densidad considerable. Puede agregar cardamomo, canela, colves, hojas de albahaca de la India, jengibre o cualquier otro sabor de acuerdo con su elección para darle sabor al té.

Siendo un indio … Mi té de leche indio contiene …

Media taza de leche y media taza de agua. Se hierve con 1 cucharadita de azúcar, 2 cardamomo verde, media pulgada de jengibre, 2 -3 hojas de albahaca india (por aroma y por sus valores medicinales) … Y por supuesto 1 cucharadita de hojas de té hasta que sienta / sienta su aroma …

Un té de leche indio perfecto parece así … 🙂

(Fuente de la imagen de google) 🙂

Un buen té se prepara hirviendo agua y agregando las hojas de té, cierre la tapa y hacia la izquierda y luego agregue leche y azúcar.

Pero en INDIA, el té se hierve por mucho tiempo. Y se preparan medio té de leche y medio de leche.

Prueba esto-

Media taza de agua y media taza de leche.

Agregue una cuchara de hojas de té y dos cucharadas de azúcar. Agrega jengibre o cardamomo. Un hervor, apague la tapa cerrada. Tensión y tener.

Yo hago la versión anterior. Hervir el agua cerca y tomar. La elaboración de té inglés es diferente de los tés chinos, y la ceremonia japonesa del té es un placer para ver.

Los tés de Ceilán son diferentes y en la India, el té en Calcuta es diferente del té en Kerala.

Receta :

Por 8 oz:

  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de agua
  • 1 a 2 cucharaditas azúcar o tu edulcorante favorito
  • 1 cucharadita hojas de té sueltas

Vierta todos los ingredientes en una cacerola (preferiblemente vertida). Coloque a fuego medio. Permita calentar hasta que aparezcan pequeñas burbujas alrededor del perímetro de la leche. Revuelva el chai, raspando la parte inferior para evitar escaldar la leche. Cuando la leche hierva, apague el fuego y revuelva bien. Llevar a ebullición una vez más, apague el fuego y revuelva bien. Deje reposar por unos minutos. Colar cuidadosamente en una taza, y servir.

Hacer té indio:

Para esto necesitarás

1. Indian Tea (puedes conseguirlo en cualquier tienda de sandalias) necesitas una etiqueta de lipton green y una etiqueta roja de Brooke Bond para asegurarte de que sus bolsitas de té no se mezclen.

2. Azúcar

3. Leche

4. Jengibre

5. Colador de té

6. Pot

Direcciones

  1. Agua hervida.
  2. Ahora agregue el polvo de té según el número de tazas. Puedes tomar una cucharadita por taza.
  3. Ahora agregue el azúcar según sus papilas gustativas.
  4. Agregue leche tibia para el té con leche. Para el té sin leche, agregue algunas gotas de jengibre o lima, según su preferencia.

Perfecto café indio:

Ingredientes

  • 3/4 taza de agua
  • 2 cucharaditas de hojas de té o té en polvo
  • 1 1 pulgada (2.5 cm) pedazo de jengibre fresco, aplastado
  • 4 cardamomos verdes, enteros
  • Azúcar cristalizado
  • 1/4 taza de leche caliente baja en grasa

Direcciones

  • Coloque una olla metálica sobre la estufa o la placa.
  • Agregue la pieza de jengibre recién triturado y cuatro cardamomos verdes.
  • Agregue cuarto de taza de leche baja en grasa calentada
  • Vierta la solución de la cacerola a la taza de té con la ayuda de un colador de té.
  • Sirve el té indio caliente.