Los humanos históricamente (paleontológicamente) hemos comido cualquier cosa que podamos tener en nuestras manos. Desde el advenimiento del pastoralismo, los huevos eran una forma conveniente de convertir las cosas que los pollos podían alimentar en alimentos humanos bien empaquetados.
¿Algún otro mamífero (especialmente los primates) come huevos como parte regular de sus dietas, como lo hacen los humanos?
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Los chimpancés y los bonobos ciertamente lo hacen, y los orangutanes también lo harán. Los gorilas generalmente no. Los monos de varios tipos definitivamente lo hacen. En cuanto a si esta es una parte “regular” de su dieta comparable a los humanos, entiendo que las proteínas animales de cualquier tipo, incluyendo carne, huevos e insectos, generalmente representan alrededor del 5% y no más del 10% de una dieta de chimpancés. . Suponiendo solo el consumo oportunista de huevos (y de aves más pequeñas que habitan en los bosques), esto podría llevar a la conclusión de que un chimpancé come menos huevos que un ser humano, por ejemplo, un omelet por semana. Otros monos podrían estar más enfocados en el consumo de huevos, no lo sé.
Los mapaches y los zorros desenterran huevos de tortuga. 
No estoy seguro de los primates, pero sé que todos los caninos y los felinos lo harán; junto con muchas serpientes, tortugas y lagartos.
Traté de entrenar a Bozo para cultivar huevos, pero siguió comiendo las gallinas 😛
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