¿Deberías comer las partes grasas del vientre de cerdo? Siempre pensé que las partes grasas eran de sabor y solo comían las partes de “carne”. ¿Es esta la percepción común?

“Todo con moderación”, es mi dicho.

No creo que un par de tocino, de vez en cuando, te maten. Sí, así es, el tocino es la panceta. Entonces, si usted come regularmente tocino, no mire ahora pero está comiendo las partes grasas del vientre de cerdo.

Pero si estás comiendo grandes porciones del Cerdo Estofado del Presidente Mao cuatro noches a la semana, es probable que te des un ataque al corazón eventualmente.

Tienes razón en un punto, la grasa es sabor. Eso no es un gran secreto en la cocina. Puede evitar por completo la grasa si lo desea, pero siempre y cuando aplique el sentido común al no comer demasiado, creo que estará bien.

La grasa de cerdo contiene todo tipo de grasa omega. Omega 3 ALA, omega 3 EPA / DHA Omega 6 cadena corta, omega 6 cadena larga (GLA), omega 9 (grasa monoinsaturada) y omega 7 (ácido palmitoleico), todos los cuales tienen beneficios para la salud, por lo que con moderación podría decirse que la carne de cerdo un tipo de superalimento.

La grasa del cerdo de corral será más rica debido a una dieta más variada y natural y no tendrá antibióticos recogidos por animales de granja intensiva. Echa un vistazo – checkyourfood.com/Pork grasa

Sí. Suponiendo que te guste el sabor de la barriga de cerdo, solo tienes que ir por ello.

Para romperte, prueba un sándwich de panceta. No tiene que mirar las partes grasas, porque están mezcladas con sándwich.

(Del blog de Fooducated)

Aquí hay un sandwich estilo Chicago:
Recetas Foodcultured

Aquí hay uno con un toque asiático:
Coma por ocho dólares: sándwiches de pan de cerdo al estilo chino

Nota bene : Comer solo las partes carnosas del vientre de cerdo es como quitar las partes blandas de la corteza Brie: un poco pegajoso en público.

Estoy llorando en este momento. LLANTO. En mi opinión, arrojaste las partes más sabrosas.

La grasa es donde está el sabor, si lo tira, también puede comerse los zapatos y el cinturón, pero ¿dónde está el placer?

Si evitas la grasa porque un idiota te dijo que te dañaría
¿La grasa saturada es mala para ti?

Munch lejos

Puedes comer tanto o tan poco como quieras. Todos son aceptables

Sí, definitivamente.

Sí, por supuesto, es la mejor parte