Cómo comer un huevo frito con el lado soleado (con líquido que fluye) de una manera elegante

Sirva sus huevos con tostadas cortadas en el sesgo.
Coloca suavemente el huevo en una rebanada de pan tostado.
Use un cuchillo y un tenedor para cortar el huevo y la tostada.
Use su tostada para limpiar cualquier exceso de yema.

Hace muchos largos años tuve tres hermanos mayores de la guerra de 1939-45, dos habían sido prisioneros de guerra en Alemania e Italia, uno había sido maltratado en el desierto egipcio. Era la más joven de la familia, en esa etapa (1946) que recién comenzaba la escuela secundaria, mi madre estaba decidida a proporcionar a sus ‘muchachos’ la mejor alimentación que pudiera obtener y los huevos ocupaban un lugar destacado: conmigo para limpiar los platos del desayuno, generalmente espeso con yema de huevo fría y con prisa para llegar a la escuela. En esa etapa juré que encontraría una mejor manera, así que cuando me enfrenté con una yema líquida (que prefiero comer) corté con cuidado el blanco firme, dejando la yema entera, luego tomé un tenedor, me comí la yema de una pieza . Resultado: ¡ni una sola marca amarilla en el plato!

:: reír :: Estoy bastante seguro de que no hay uno. ¡La comida sabe mejor cuando la usas!

La forma más elegante de comer huevos fritos al lado del sol es limpiar el plato, relucir con un poco de pan francés y disfrutar cada bocado extremadamente lento.

Llévelo a su habitación y cierre la puerta. ¡Nadie te verá e irá por eso! lol