¿Cuánto tiempo suele durar para fudge? Si no se está configurando, ¿es posible salvarlo?

El tipo hervido debe establecerse tan pronto como se enfríe. Si no es así, probablemente no alcances la temperatura adecuada de 235 a 240 Fahrenheit. No creo que pueda ser rescatado. La mayoría de las recetas que he visto involucran poner mantequilla y vainilla después de sacarla de la estufa y estoy bastante seguro de que se quemaría si trataras de volver a fundirla.