El tipo hervido debe establecerse tan pronto como se enfríe. Si no es así, probablemente no alcances la temperatura adecuada de 235 a 240 Fahrenheit. No creo que pueda ser rescatado. La mayoría de las recetas que he visto involucran poner mantequilla y vainilla después de sacarla de la estufa y estoy bastante seguro de que se quemaría si trataras de volver a fundirla.
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