¿Cuál es tu postre favorito?

Estoy enamorado de él (corazones, corazones, corazones). Lo intenté solo una vez, cuando estaba de viaje, pero no puedo olvidar ese sabor increíble. Se llama Mille-feuille, es decir, Napoleón. El mejor pastel de todos!

Imagen de Lyuba Will Cook For Smiles

Receta Napoleon Cake – Will Cook para sonrisas

“¿Cuál es tu postre favorito?”

Hubo una vez un rey que tenía una bella y encantadora hija princesa. Un día, el rey proclamó: “¡ Cualquiera que pueda prepararme un postre caliente y frío al mismo tiempo recibirá la mano de mi hermosa hija en matrimonio !”

¡La gente estaba perpleja!

Caliente y frío al mismo tiempo ???

¡No podían pensar en nada !

¡Muchos príncipes se adelantaron e intentaron tener éxito a pedido del rey porque querían a esa bella princesa! Crearon postres que estaban calientes, como el pudín de ciruela o frío, como conos de nieve. ¡Pero el rey los reprendió a todos!

” ¡Dije que quería un postre que sea TAN CALIENTE Y FRÍO! ¡¡Idiotas!! ”

¡FINALMENTE , un ingenioso y joven príncipe apareció en el castillo con un plato de plástico en forma de barco! Dentro de este plato había tres bolas de helado: chocolate, vainilla y fresa. Las tres bolas de helado estaban cubiertas con deliciosos trozos de frutas frescas, como fresas y trozos de piña, y había rebanadas de plátano en los lados.

Entonces el príncipe roció algunos cacahuetes picados en la parte superior.

“¡Eres un idiota como todos los otros príncipes!”, Bramó el rey. “¡Dije, por tercera vez, que quiero un postre que sea CALIENTE y FRÍO ! ¡Este postre, aunque inteligente y sabroso, NO ES CALIENTE ! ”

Ahhhh! Pero luego el príncipe quitó una olla de fondue de la cámara lateral. En el interior había chocolate caliente derretido. Tomó un gran cucharón y roció una porción generosa de la salsa de chocolate caliente sobre las tres bolas de helado y todas las frutas, y luego se la entregó, con dos cucharas de plástico, y una cereza en la parte superior (y algunos chorros de crema batida), al rey y su hermosa hija princesa !!!

¡El rey y su hija se cubrieron el delicioso postre y utilizaron la palma de sus manos para limpiarse la deliciosa salsa de chocolate caliente de la barbilla!

¡Al día siguiente, en el palacio, hubo una gran boda! En la recepción de la boda, todos comieron el postre nuevo.

El Rey hizo un brindis y declaró: “¡Mis mejores deseos para la nueva pareja real! Y doy el nuevo postre. . . ‘ Banana Split !’ ”

¡Todos aplaudieron y vitorearon, y las trompetas rugieron!

Hasta el día de hoy, Banana Splits se venden en Dairy Queens en todas partes, y llevan el nombre de esa reina cuyo esposo, el inteligente príncipe, inventó por primera vez ese delicioso postre favorito. 🙂

Spaghe-

‘postre hombre, postre’

Halo Halo

Halo-halo por definición, es un postre filipino con mezclas de hielo raspado;

y leche evaporada a la cual se le agregan varios ingredientes, incluyendo frijoles dulces cocidos, coco, sagú, gulaman (jalea de agar), tubérculos y frutas.

Solo mira este arte.

¡La razón por la que es mi postre favorito es que tiene muchas variantes!

Puede cambiar los ingredientes siempre que tenga algunos de los ingredientes y el hielo raspado y la leche.

Puedes encontrar halo-halo con solo Helado, hielo y flan de leche (Crema de caramelo)

Helado halo halo,

Halo-halo blanco lechoso

¡No más cono de nieve viejo normal cuando puedes hacer tu propio halo de halo con tus propios adornos elegidos!

Estoy dividido entre dos opciones para el Título de – Mi postre favorito. Este es un gran negocio y, en última instancia, les doy a los dos porque es un crimen dejar que ninguno de los dos funcione.

1. PASTEL DE LODO

¿Recuerdas esta escena de Mathilda?

¿En el que el pobre Bruce tuvo que engullirse este pastel de chocolate? ¿Como un castigo?

En ese momento, pensé que era el chico más afortunado del mundo. Así se convirtió en mi fijación con Chocolate Mud Cake.

Es goooey. Es rico y maravilloso con toda su dulzura y aroma celestial.

Es Fudgy y encantador cuando está climatizada. Justo cuando creías que no podría mejorar, llega Ice Cream: D

Es felicidad en su forma más pura.

Oh y mira esto. Es una torta de barro con pequeños cerdos. Barro y Cerdos. ¿Viste lo que hicieron aquí?

Y solo tengo que publicar este.

2. GULAABJAMUN

Ahí. Ahora que ese pastel de barro está profundamente grabado en sus mentes, les presentaré Gulaabjamuns 😀

Es una bola de masa – Deep Fried y se deja caer en jarabe de azúcar hirviendo a fuego lento.

Eso no comienza a describir el pequeño paquete de alegría que son los Gulaabjamuns.

Comencé a comer en las bodas cuando era niño cuando mi mamá no me dejaba comer demasiado helado. Los tuve cuando los parientes obtuvieron cajas de gulaabjamuns en Diwali y Holi. Continué comiéndoselos en las frías noches de invierno después de la cena porque era la mejor sensación. Cálido, dulce y reconfortante.

Te amo Gulaabjamun . Preferiblemente sin relleno de fruta seca sin embargo.

Fuente: Imágenes – Cortesía de Google

Mysore Pak:
Siendo un Mysorian la lista tiene que comenzar con el desierto de Mysore por excelencia, The Mysore Pak. Los ingredientes clave son Desi ghee (mantequilla clarificada), Desi ghee y algo más de Desi ghee.

Dharwad Peda:

Chikki (maní frágil):

Champakali:

¡Yo tengo tres! Estas no son cosas elegantes, pero son muy comunes pero increíblemente deliciosos postres. Su belleza radica en su simplicidad. A veces, las cosas más simples son las más difíciles de ejecutar correctamente.

Salame di Cioccolato

(Italiano)

Después de mudarse a Italia, esta fue una de las mejores cosas que me pasó. Salame di cioccolato , como su nombre lo indica, parece un Salame, pero en lugar de carne y grasa, está hecho de chocolate, mantequilla, biscotti, azúcar, huevos y un poco de ron.

¡Créeme! ¡Es buonissimo!

Si desea hacerlo: Salame di cioccolato (en italiano. Traducir)

Tiramisu

(Italiano)

¿A quién no le gusta Tiramisù ? Pero, no muchos habrían tenido el verdadero ‘Tiramisu di mia mamma’ o, en general, Tiramisu en Italia. Hay una gran diferencia entre el tiramisú que obtienes en Italia y el que obtendrás afuera. Recomiendo encarecidamente un Food Tour of Italy con Tiramisu en la parte superior de la lista.

Receta italiana: Tiramisù

Gulab Jamoon

(Indio)

¡Es el rey de los dulces indios! Su sabor es como las bolas del cielo que se derriten en la boca y le dan dulcemente azúcar. La esencia de rosa da un sorprendente golpe de gracia que hará que quieras tomar más y más.

Pruébelo: receta de Gulab Jamun

¡Oh hombre! ¡Esta pregunta me emociona tanto! ¡Un poco demasiado emocionado, dirían algunos!

Mencionaré un par de postres / tipos de postres “clásicos” que siempre disfruto, pero luego quiero contarles sobre los mejores postres individuales que he tenido.

Mis tipos favoritos de postre tienden a los chinos. Tienden a sentirse más ligeros y tienen una delicada dulzura en lugar de un sabor súper rico y dulce.

Desde la parte superior izquierda hacia la derecha:

• Jian dui (bola de sésamo) : El exterior tiene fragantes semillas tostadas, un ligero crujido al freír, una masticación satisfactoria de la masa a base de harina de arroz. El relleno es un contraste suave y dulce de la capa exterior suave y nítida. Puedes hacer que se corten por la mitad, pero de todos modos comerás ambas mitades.
• Tarta de huevo: El relleno es ligero e increíblemente suave, la corteza es escamosa. El sabor y la dulzura son muy suaves. A pesar del nombre, no sigue la línea dulce-sabrosa. Lo mejor cuando todavía está fresco y cálido.
• Profiteroles: ¿Estás comenzando a sentir un tema aquí? Cremoso, dulce por dentro, crujiente / escamoso por fuera. Y debido a la masa de choux y la llovizna oscura de chocolate, no se vuelve demasiado dulce.
• Sopa de frijoles rojos: ¿por último, algo de diversidad? La cocina china no es necesariamente conocida por sus postres, pero maldita sea, ¡me encanta la sopa de postre! Aunque soy muy exigente con los complementos. Para mí, el sueño es frijoles rojos, tapioca y arroz. Tantas texturas !!

Los mejores postres individuales que he comido son:

• Tarta de cereza y tomillo, B & G Oyster House, Boston: similar a la de abajo, pero sin ralladura de naranja. Las cerezas suelen ser demasiado agrias para mí, pero esta tarta era perfecta. La corteza era delgada y rápida, la natilla sedosa, las cerezas y el tomillo juntas para mordiscos dulces y suaves con una tonelada de profundidad. Si le gusta cómo se han usado las hierbas últimamente para hacer que la limonada sea menos empalagosa, este es ese delicioso efecto al máximo.

• Pastel de almendras con cerezas brandied y chocolate negro, Little Fish, Filadelfia: Realmente no puedo encontrar una imagen en línea que se parece a nada. Aunque el perfil de sabor se basó en un pastel vasco, el pastel se sentía más como un pastel de té, no como uno de esos pasteles densos y empalagosos (tal vez en realidad se basaba en harina de almendras). Esto le dio más peso y algo para morder. Las cerezas brandied, al lado de la torta, eran agudas y agridulces. Ellos y la llovizna de chocolate oscuro fueron perfectos para equilibrar la humedad y la amargura contra la textura satisfactoria y la dulzura de la tarta de almendras.
• Lavanda stracciatella gelato, Capogiro, Filadelfia : Ok, para ser justos, varios de sus gelati pertenecen a esta lista. Su helado de pistacho es un alimento básico que nunca te defraudará, y su gelato de uva roja es la razón por la que soy físicamente incapaz de caminar por un lugar sin detenerme para comprobar si está disponible. Pero tal vez por ser su sabor más elusivo, las escalas son ligeramente inclinadas hacia la estracciatella lavanda. Primero, prueba la lavanda, que es florida sin estar jabonosa. Su sabor parece a la vez inventivo y clásico. A medida que la lavanda y la crema dulce se desvanecen, las hebras de chocolate negro se derriten, terminando la mordedura con una nota amarga y satisfactoria. Cada mordisco es un baile de ida y vuelta entre estas dos mitades. Nunca envejece. No sé qué cara estaba haciendo mientras lo comía, pero mi esposo parecía preocupado por mi salud.

Normalmente no como fuera porque 1) puede ser costoso y 2) Realmente amo mi propia cocina ya que me considero una excelente cocinera.

Hecho en casa: Entonces, al decir eso, tengo dos postres favoritos que hago: tarta de melocotón fresca y tarta de arándanos. Si no me controlo, fácilmente comería la mitad de una tarta grande de una vez. Los rellenos son en su mayoría frutas con solo un poco de espesante para evitar que se conviertan en pudin. También enriquezco la masa de hojaldre agregando harina de soja y germen de trigo para que la pasta no tenga un sabor plano como la masa de harina puramente blanca, pero también tiene un sabor sutil y ligeramente a nuez. No puedo proporcionar fotos ya que nunca he tomado ninguno de mis pasteles. Raramente duraban más de un día de todos modos.

Restaurante: tarta Ekmek. ¡Oh, delicia celestial pero pecaminosamente rica!

Puede que no parezca mucho, pero su sabor puede transportarlo al Paraíso, aunque solo sea temporalmente. Tiene una base de bizcocho seco o tipo de fideos de trigo que tiene un tipo de jarabe vertido para absorber y suavizar. A continuación, hay un relleno de crema y cubierto con crema batida o espolvoreado con nueces de su elección (prefiero los pistachos) o un poco de canela. Las partes separadas desmienten el delicioso y delicioso sabor del conjunto. ¡Realmente debe ser probado para creer!

Tengo amigos que tenían un pequeño restaurante griego y la esposa preparó el pastel ella misma. Siempre tuve una pieza cuando fui allí. Desafortunadamente, el esposo sufrió un derrame cerebral hace un par de años y, aunque se recuperó en su mayoría, mantener el restaurante era demasiado. Ahora está cerrado. Necesito preguntar a mis amigos si se separarán de su receta especial, ya que es un secreto familiar.

Oh chico. Tengo TAN dulce gusto. Así que me limitaré a mi top 5, de lo contrario estaremos aquí hasta Navidad.

• Mmmmm. Navidad … La Navidad es una fiesta en pleno verano en Sudáfrica, por lo que este es el postre navideño tradicional de nuestra familia:

Cassata. Mmmmm. Helado casero con trocitos (nueces, fruta, chocolate, etc.).

• Tiramisu. Café, chocolate, marscapone, alcohol. ¿Qué no es así?

• Melktert (Tarta de leche). Un postre tradicional sudafricano, como una especie de tarta de crema. Genial a la hora del té. O en cualquier momento, realmente.

• Oom Japie se Gunsteling (Favorito de Uncle Japie). Es una esponja horneada de naranja / limón, delicia de autodestrucción. Ligero y esponjoso en la parte superior con una gruesa salsa de curry naranja / limón en la parte inferior. Ideal para largas noches de invierno.

• Y el mejor postre sudafricano: Pudín de Malva. Un rico y dulce budín horneado. Aquí hay suficiente azúcar, crema y mantequilla para matar a un caballo, pero mierda santa en una galleta. SO GOOOOOD …

¡Tarta de queso!

Soy italiano y, por supuesto, esperarías que dijera tiramisú o algo así, pero en realidad adoro hacer y comer pastel de queso, pero ten en cuenta que solo el que pones en el refrigerador, no el que está en el horno (creo que ese es el Nueva York, ¡pero no me gusta!)

En la imagen, mi mano (mi anillo de flores de oro me identifica) y la tarta de queso que hice para un evento de trabajo. ¡Ese fue con fruta de la pasión! La mejor parte es siempre la base de digestivos de chocolate negro.

Creme Brulee !!!

Creme brulee , también conocida como crema quemada, crema Trinity o crema catalana , es un postre que consiste en una rica base de flan satinado aterciopelado con sabor sellado por una capa de caramelo crujiente. Este postre siempre me hace cosquillas en mis papilas gustativas. Es un placer para los sentidos cuando la rica crema suave de natillas golpea su lengua una vez que evita el crujiente caramelo quemado. Este es definitivamente un postre apto para los reyes.

Sorprendentemente, este es un postre fácil de preparar y dominar también. A continuación está la receta para que pruebes este postre celestial y trabajes la magia en tu cocina.

INGREDIENTES

Para 6

• Crema doble de 600 ml
• 1 vaina de vainilla
• 8 yemas de huevo grandes
• 3 cucharadas de azúcar en polvo
• 6 cucharadas de azúcar demerara (azúcar moreno)

MÉTODO

1. Coloque la crema y la vaina de vainilla en una cacerola y llévela al punto de ebullición, pero no la deje hervir. Retírelo del calor.
2. Batir los huevos y el azúcar impalpable en un tazón y, aún batiendo, verter la crema con sabor sobre ella.
3. Vierta la mezcla de crema en una sartén limpia y seca. Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos, revolviendo continuamente hasta que la crema se espese en una crema satinada, no moqueante. La crema debería cubrir la parte posterior de tu cuchara.
4. Cuando la crema esté lo suficientemente espesa, saque la vaina de vainilla y vierta esta crema en un recipiente severamente frío. Dejar enfriar en la nevera.
5. Espolvorear con azúcar demerara y quemar con un soplete hasta que tenga una cubierta crujiente en la parte superior.
6. Vuelva a colocar en el refrigerador, pero sáquelo 20 minutos antes de servir. Adorne con bayas y hojas de menta.

* La creme brulee también se puede aromatizar con hierba de limón, lavanda, lima, etc. en lugar de las vainas de vainilla.

* Los que no tienen vainas de vainilla pueden usar 5 gotas de esencia de vainilla en su lugar.

* El azúcar Demerara puede ser sustituido por azúcar de ricino si el primero no está disponible.

* Los principiantes deben cocinar la crema sobre una doble caldera para evitar la cuaja de la crema.

* Pruebe esta receta y publique sus comentarios.

¡¡BUEN PROVECHO!!

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Para mí, nada supera a Motichoor ke Laddoo

No hago muchas cosas bien. Una de las cosas raras que admito / confieso / creo es que puedo hacer un postre asesino. Tenga en cuenta que no hay nada sutil en ningún desierto que fabrique o me guste. Casi siempre hay una fuerte combinación salada / dulce. Soy parcial a estas creaciones mías

Estas fueron las galletas que hicieron su aparición en el 2014 Quora NYC Open House.

Este es un pastel de nueces con trocitos de chocolate; Lo hago para Navidad.

Ni siquiera estoy seguro de cómo se llama esto. El pastel es un pan rápido (piña + nueces) y el glaseado es principalmente queso crema, mantequilla y ralladura de limón.

Una receta modificada que se autodenomina “Lasaña de mantequilla de maní”, que es un nombre estúpido. Peanut Butter Trifle funciona mejor.

¿Tengo que elegir uno? Voy a responder (un poco irónico) sobre un postre español muy pasado de moda. Es tan anticuado que un famoso blog de comida española hablaba de eso en lo que respecta a ese tipo de cocina: Pijama (pijamas). No tuve uno desde que era un niño a principios de los 80.

Aunque puedes preparar una versión más moderna con mejores ingredientes, pijamas eran básicamente todas tus opciones de postre en una. La forma tradicional de prepararlo era colocar en un plato un flan comprado en la tienda, un helado y dos piezas de fruta enlatada (generalmente duraznos y piña)

Por supuesto, no eran los mejores ingredientes, pero seguramente lo hicieron un festival dulce.

PD: El post está aquí: Concurso ‘Navidad viejuna’: las mejores fotos

¿Cuál es tu postre favorito?

Por lo general, los postres son altos en calorías y engordan, pero hay formas en las que puedes modificar estos deliciosos postres y mantener el recuento de calorías también.

Gulab ki Phirni

Phirni está hecho con arroz cocido con leche. Agregar agua de rosas y pétalos de rosa le da dulzura adicional y aroma floral de rosa. Es una buena opción para los niños también, ya que proporciona cereales y leche en combinación.

Puedes usar gulkand en lugar de azúcar. Es un excelente refrigerante para los veranos y bueno para la digestión y la piel también. Gulkand previene la acidez y es un remedio muy común para las úlceras.

Gajar ka halva

Postres ideales para tener en inviernos, es nutritivo también. Rico en vitamina A, caroteno y calcio, es el dulce ideal para satisfacer a sus golosos. Puedes agregar nueces como almendras y nueces para hacerlo más rico, la pequeña khoya en la parte superior es la guinda del pastel.

Puede usar stevia en lugar de azúcar blanco.

Kesar Kulfi

Un kulfi tradicional se hace en ollas de barro, tiene un sabor extremadamente suave y agradable. Adornado con azafrán y pistachos, da la sensación de royalti. El azafrán también tiene muchos beneficios para la salud.

Kali Gajar ka halwa

Un tipo raro de zanahoria, lleno de antioxidantes y beta caroteno. El sabor único y el rico color púrpura hacen que este postre se destaque entre la multitud. Sazonar con hoja de plata.

Bal Mithai- Un dulce único de Uttrakhand, hecho de khoya, las bolas de azúcar se revuelven como una guarnición se ve como bolas de plata que le da a este dulce una apariencia diferente.

Til ke Laddo (Tilkut)

Uno de los dulces tradicionales más admirados y mi favorito. La especialidad de mi mamá, la forma en que ella usa para hacer estos, nunca he probado en ninguna parte. La combinación de khoya, semillas de sésamo tostadas y cargadas de frutas secas domina las papilas gustativas, algo imprescindible para los inviernos.

Asar las semillas de sésamo, triturarlas gruesas hasta convertirlas en polvo, ahora asar khoya hasta obtener un color marrón claro, agregar las semillas de sésamo en polvo y agregarle frutos secos. Mezclar bien. Agregue azúcar en polvo después de apagar el quemador, mezcle bien y haga los ladosos.

Malai Makkhan : un dulce de lucknow muy único e innovador, extremadamente ligero y suave, es una mantequilla aromatizada con cardamomo y azafrán.

Ragi Kheer

Un postre de mijo muy nutritivo y saludable. Ragi es rico en fibra, carbohidratos complejos, hierro y calcio. 100 gramos de ragi le da 344 mg de calcio. Ideal como post comida dulce, en anemia y deficiencias de calcio. Sin culpa y sin gluten dulce.

Brownie de chocolate con nueces – Fácil de hacer como pastel, absolutamente delicioso y rápido. Receta de 10 minutos para satisfacer sus papilas gustativas. Simplemente agrega un poco de café en polvo para ese efecto de café.

También se puede tomar como una comida previa al entrenamiento.

Trufa: trufas fáciles y simples, ricas, sedosas y aterciopeladas, son irresistibles. Puede usar sus sabores favoritos como menta, caramelo. Agregue avellanas o almendras enteras para una sensación más crujiente.

Gur walae chawal (Arroz cocinado en jarabe de jalea)

Arroz cocinado en azúcar moreno, agregar nueces picadas y azafrán.

Waffles con salsa de frambuesa

Postre simple y sorprendente para hacer en casa, puedes hacer salsa de frambuesa, si lo deseas. Simplemente agregue frambuesas con azúcar y agua, cocínelas a fuego lento, hasta que se cocinen.

Espolvoree azúcar en polvo sobre waffles y vierta la salsa tibia sobre ella.

Imarti con Rabri

Una combinación muy famosa de dulce, generalmente utilizada para el desayuno en UP en la India.

Gulab Jamun- Dulce favorito de todos los tiempos de la India, disfrutado con varias combinaciones, con helado, rabri o postre caliente.

Para más recetas, haga clic en

Waffle de Bélgica

Me gusta mucho el Waffle de Bélgica, comparado con el waffle normal, son más espesos y crujientes y más dulces. Tienen una receta especial para hacer que el waffle sepa tan bien.

El waffle recién horneado se pone con crema, fresa, leche condensada, salsa de chocolate. cada bocado le prueba el crujiente caliente lechoso en la parte exterior del gofre y el suave relleno interior con crema y fresa fría.

Yummmmm ~~~~~~~~~

El brownie caliente con helado de vainilla es un clásico para mí.
Además, cuatros leches cake. ¡No puedes equivocarte con cuatro leches! 🙂

Mille-feuille

No sé de qué se trataba este pastel; me dejó enganchado al primer mordisco.

Y este es otro ejemplo que me hace repetir “¡las mejores cosas siempre son las que no se planean!”, Como un loco mantra. Estaba en el Castillo de Wawel en Cracovia, fotografiando las flores de colores cuando vi esta torta que parecía ser dos capas de hojaldre separadas por una gruesa capa de crema, me senté y lo pedí.

Normalmente tiene tres capas de hojaldre y dos capas de crema pastelera, y no diré que la milhoja que tenía en Polonia fue la mejor que he probado, pero para mí la textura, el sabor y la amplitud de la torta misma fue perfecto. Recuerdo estar sentado bajo la sombra, un poco aturdido, pensando en por qué ni siquiera sabía que este tipo de tortas existían hasta que me di cuenta de la amenaza de las palomas que han aterrizado estratégicamente cerca de mi plato. La masa de hojaldre crujiendo debajo del tenedor, y las cortezas mezclándose con la crema … Quiero decir, me encanta el pastel de queso, el pastel de Devil’s Food y los pasteles de caramelo, pero no quiero comerlos todos los días, si tengo que comer solo uno tipo de postre todos los días por el resto de mi vida, mille-feuille sería eso.

Creme brulee

Creme brulee no es solo un postre para mí, es toda una experiencia de ordenar, reír con entusiasmo, aaahh-ing cuando llega el postre, romper el caramelo con una cuchara, comer una cucharada, gracias a Dios por haber nacido.

Pan Mantou (馒头)

Ah, este pan chino es mi último hambriento pero perezoso hack. Los amo frito, (compro paquetes de mantou helado del supermercado) y luego sumerjo en leche condensada dulce con cada bocado. El pan es un poco diferente, es suave y esponjoso, pero bastante denso. La corteza exterior es celestial cuando se fríe. ¡Adivina los carbohidratos, la grasa y el azúcar puros! Pero este es mi placer culpable.

La leyenda dice que el nombre proviene del siempre impresionante Zhuge Liang, ya que el nombre es un juego de palabras con 饅頭, la cabeza de un bárbaro. Se dice que cuando sus fuerzas no pudieron cruzar un río embravecido, el señor bárbaro local le dijo que la deidad del río requería el sacrificio de 49 hombres con sus cabezas cercenadas arrojados al río. En cambio, Zhuge Liang ordenó a sus subordinados que llenaran pan con carne de ganado y que formaran el pan como una cabeza humana (plano en la base, redondeado en la parte superior).

Chocolate negro y sal marina

Me encantan las capas finas de chocolate negro con sal marina, realmente transforma y saca el sabor del chocolate, y siempre logra atraer la sensación de “fuegos artificiales en la boca” para mí. ¡Me gusta más que las trufas elegantes, en realidad!

Ensalada de frutas patentada de mi madre

Mi madre tiene esta ensalada de autor que sirve en todas las fiestas y está hecha para muchas personas para las celebraciones. Casi todos los que los probaron se volvieron locos, ¡y ella odia cocinar! Pero los pocos platos de autor que ella domina son simplemente perfectos. La clave era la salsa: una mezcla de mayonesa, Thousand Island, huevos de codorniz triturados, queso y una pizca de vinagre y mostaza. Muy simple, pero tiene el sabor y la amplitud perfectos. ¡Editaré cuando encontré algunas fotos!

¡Finalmente! Estoy tan nacido para esta pregunta. No puedo dejar de hablar de los postres que amo, y no voy a parar. Aquí vamos:

Galleta con chispas de chocolate
kheer
Caliente Brownie con helado en la parte superior
Tarta de queso (de cualquier tipo) Especialmente la CORTEZA.
Madeline
Starbucks Cake Pop
Bizcocho de limón

Postres asiáticos

双皮奶 Doble pudín de leche en capas

Baumkuchen (se originó en Europa, pero lo tuve en Japón, así que no estoy seguro de cómo sabe en Europa)

丸子 Sticky Rice Ball (japonés)

包 包 Golden Lava Bun (un tipo de dim sum)

包 包 Traducción literal: Ice Moutain Bun (porque está cubierto por una capa de azúcar blanca crujiente. Un tipo de dim sum).

饼 Cake Sun Cake (taiwanés)

芒果 小 sha Batido de mango con pequeñas bolas de arroz pegajoso

酒酿 醪糟 / 醪糟 醪糟 Bolas de arroz glutinoso hervido en arroz glutinoso fermentado

Bun 油 Bollo de piña (caliente) con mantequilla (fría)

香蕉 香蕉 Banana en Hot Toffee

糖葫芦 fruta de espino chino recubierto de azúcar

驴打滚 Literalmente como “Rolling Donkey”, un manjar local en el norte de China, hecho de glutinoso arroz / escobillones de harina de mijo con relleno de pasta de frijol rojo y tostado con poder de soja, que parece un burro polvoriento que acaba de arrojarse sobre el tierra y rodó una y otra vez.

戟 班 戟 Mango Chunk y crema batida envueltos en Crepe