¿La gente en Canadá come comida picante o los estándares de picante son diferentes entre nosotros?

Si y no. Sin duda, hay una gran variedad de opciones étnicas picantes en ciudades como Toronto y Vancouver, sin embargo, muchos de los alimentos favoritos canadienses tradicionales son relativamente insípidos. Al crecer en Canadá, siempre teníamos sal y pimienta en la mesa del comedor, pero hasta donde sé, mi madre nunca tuvo la necesidad de rellenar ninguna de las dos.

Hay un poco de sal en una cena de Newfoundland Jiggs, por ejemplo, pero no mucho más sabrosa.

Tuvimos panqueques para la cena a veces, no era raro en Canadá. Nuevamente, nada picante en esto.

Montreal Poutine, de nuevo, nada picante, solo una salsa suave y un poco de sal.

Hamburguesa de Harvey … de nuevo nada picante. Ni siquiera usamos ketchup en las papas fritas, solo un poco de vinagre blanco.

Los restaurantes picantes existen en abundancia, Sichuan, mexicano, indio y así sucesivamente. Si te gustan los alimentos picantes, estoy bastante seguro de que hay muchas más opciones en Toronto que en otras ciudades internacionales como Tokio, París o Roma. Si solo come en su hotel, no encontrará esto, tiene que ir a los barrios étnicos, los barrios chinos y el Bazar indio Garrard para las cosas serias.

Antecedentes: Sir / Madam, soy ciudadano canadiense y dentro de unos años estaré aquí por 50 años, soy del oriente de la India. Soy residente de Toronto para dentro de poco más de 40 años. Además de 2 maestrías en el área de ciencias alimentarias / lácteas, una de India y otra de Canadá. He trabajado en la industria canadiense de productos lácteos / alimentos / sabores desde posiciones gerenciales hasta ejecutivas.

Creo que podría decir algunas palabras sobre este tema.

Toronto es una ciudad de clase mundial, y la Meca de los alimentos, si existe en el mundo, puedes conseguirla

Algunos alimentos chinos vienen con eso

Pero no hay escasez para hacer su brebaje para Jazz, el cielo es el limt:

Cuando emigré por primera vez a Canadá a principios de los 70, la única especia / condimento que pude ver fueron mostaza, ketchup, condimentos y un poco de sopa de sopa importada. Hoy, después de más de 4 décadas en Toronto, lo que sea, puedes obtenerlo. Gracias a los inmigrantes con diferentes antecedentes.

Simplemente visite cualquier Supermercado chino, sus condimentos, salsas y potenciadores de sabor son suficientes para noquear los calcetines de cualquier persona.

Esta es solo una fila de una tienda de abarrotes china de tamaño medio, todo sobre potenciadores de sabor, salsas, especias y otras cosas relacionadas con el sabor.

Este es solo un vistazo a Toronto, sin embargo, Vancouver, Montreal y otras grandes ciudades no están muy atrasados ​​en cuanto a alimentos, todo lo que tiene que buscar.

sí: tienes razón , para un extraño puede parecer un país sin especia / s: es broma, es solo para los canadienses blancos que es la mayoría en Canadá, la comida picante se adquiere sabor y tienes razón, es difícil de encontrar en articulaciones regulares de comida canadiense. Sin embargo, con la generación más joven de canadienses blancos cuando van a la escuela / universidad / trabajan con niños de diferentes etnias y se hacen amigos y prueban nuevas comidas, no les importan los alimentos picantes o picantes. Pero la generación anterior no está acostumbrada, y un poco vacilante, algunos son aventureros y atrevidos, y por supuesto los alimentos picantes son adictivos; de lo contrario, Colón no era un tonto al encontrar India, la tierra de las especias (y el segundo país más poblado, contando ahora, haces los cálculos) ¿Hay una correlación con las especias y el país altamente poblado? Bueno, yo tengo una teoría, pero esa no es la pregunta y puede que en otro momento u otra pregunta sobre este tema) (es broma)

Comida india :

Con solo un vistazo, la comida india es tan especiada como lo desees, todo lo que tienes que hacer es ir a un restaurante indio, y te quitará los calcetines a cualquiera, con comida picante. En Toronto hay muchos de estos restaurantes, desde el hoyo en la pared hasta los más lujosos.

Comida jamaicana / antillana:

Bueno, ve a un local de comidas de Jamaica y del oeste de India, su comida es muy picante, y hay excelentes restaurantes en Toronto.

Comida iraní:

Su comida también es deliciosa a la hora del sabor / especias

Comida mexicana:

La comida mexicana también está allí en la escala de picante,

Comida tailandesa:

Algunos de los alimentos tailandeses son extremos, en preparación y sabor, con el debido respeto a ellos, de hecho a la vista, el tailandés es un alimento de fusión entre comida china e india. De todos modos, es muy buena comida.

Para resumir: en caso de que estés en una ciudad pequeña, creo que hay restaurantes chinos en cada ciudad / pueblo e incluso en la aldea, estoy seguro de que obtienes tus ansias de satisfacción en el restaurante chino, luego en la ciudad grande y mediana, allí no hay escasez de otras opciones, y las grandes ciudades son la Meca de la comida mundial.

Espero haber respondido tu pregunta algo …

Sí, los canadienses comen comida picante, pero no por defecto. La comida picante ha atrapado cada vez más a los más jóvenes, pero hay muchos jubilados que disfrutan de algo picante. Por lo general, son ellos los que tienen una poderosa mostaza en el jamón o rábano picante para el rosbif.

Si estuvieras en Toronto, podrías haber tenido algunas alas de búfalo de estilo “local” (Buffalo está a la vuelta del lago y es parte de la cultura de Toronto desde hace mucho tiempo. Mi abuela iba allí el fin de semana para ver la lucha mexicana en los años 30 … Me estoy desviando, pero me encanta la imagen). No es necesario que mire demasiado para encontrar alas ridículamente picantes. Sal a comer cerca de una universidad en Wing Night o en una noche de cerveza barata, y observa competiciones improvisadas entre hombres jóvenes que comen alas calientes (la primera persona que bebe tiene que pagar por toda la cerveza, etc.).

Dicho esto, no hay una especia omnipresente en la comida canadiense estándar como en las cocinas tailandesa o en algunas de la India. Por lo tanto, no todos los canadienses se preocupan por la comida picante, y generalmente se ofrece como una opción (mostaza caliente o simplemente mostaza, rábano picante o no, alas medianas o infierno ardiente).

Si vas a un restaurante tailandés o indio, a menudo necesitas decirles el nivel de especias que deseas … y si vale la pena, se lo darán con gusto. Lamento que tu solicitud de picante extra no se haya cumplido. Pudo haber sido la forma en que preguntaste o buscaste … una vez más, el valor predeterminado es evitar agobiar a un invitado, por lo que en algunos lugares debes insistir realmente. Estuve en Mississauga durante la Navidad y tenía un platillo tailandés de especias 2 que era perfecto para mí con una quemadura consistente pero no abrumadora en la boca. El propietario nos dijo que podían ir hasta los 25, y que no estaba alardeando, solo que era natural (es tailandesa y se come 4). En Singapur, habrían estado llorando a los 2, pero los chinos de Singapur son un tanto mansos en lo que respecta al nivel de especias.

Conocí a muchos canadienses que aman la comida picante. Por lo general, la comida picante es algo que no está relacionado con la paleta canadiense. Pero eso no les impide probar algo nuevo. Como Canadá es un país multicultural, no faltan los restaurantes que ofrecen comida picante. La cocina india y caribeña son pocos de ellos. Puede encontrar fácilmente artículos realmente picantes en un menú indio.

Si vives en Kelowna y te encanta comer comida picante, recomendaría ir a Dawett . Es uno de los mejores restaurantes indios en Kelowna . La comida ofrecida es realmente buena y también a precios razonables. Debe ir a cualquier lugar Algunas de las especialidades son Lamb Curry, Tandoori Prawns, Chicken Korma, etc.

Lo que estás diciendo es que “todo el tiempo” (¿CUÁNTO tiempo?) Que estabas en Toronto evitaste todos los restaurantes caribeños? No Island Foods, no Drupati’s, ni siquiera The Real Jerk aka Jamaican Food For White People? ¿No conseguiste una cabra o un roti de pollo sin hueso de la tienda giratoria de Guyana en Kensington? ¿No visitó ningún lugar del Caribe en la capital de comida inglesa (caribeña) de América del Norte? ¡Tienes que regresar y tomar un itinerario diferente!

¿No es Sri Lanka? No vietnamita? No Sichuan? No tailandés? Ninguno de los cientos y cientos de indios excelentes (norte y sur) que pimienta (LOL) la ciudad?

Toronto es picante de punta a punta HICISTE MALAS OPCIONES. No tengo idea de por qué hiciste esto, pero lo hiciste.

Podría agregar que igualar “canadienses” y “torontonianos” es ignorante y ofensivo. Toronto es increíble, se mece y se pone duro y me encantó vivir allí durante tres años y me encanta visitar. Pero a 2000 millas de distancia en Calgary también somos abundantemente multiculturales y tengo comida picante todos los días aquí, todos los días. El mejor vietnamita del país está aquí. Afgano, libanés, etíope y finalmente mexicano decente … Podría seguir y seguir, todo está aquí y todo es picante. Lo mismo para Vancouver (por supuesto), Edmonton, Ottawa, Montreal. Busque y encuentre, una y otra vez.

Y en serio, vuelve a Toronto y hazlo más. Venga.

Voy a darme una tregua y decir que no en todas partes de Canadá está esta brillante fantasía utópica multiétnica y cosmopolita. Soy del sur rural de Alberta. No diré que no hay personas aquí que les guste la comida picante. Diré que hay un gran segmento que vive aquí que no. El sur de Alberta tiene una extraña combinación de preferencias alimentarias ucranianas, alemanas y británicas, algo también influenciado por la migración mormona de los Estados Unidos. A estas personas les gustan los platos de comida como:

• Ternera asada bien hecha
• Vegetales enlatados
• Vegetales congelados
• Muchas papas
• Nabos
• Zanahorias
• Comida rápida, es decir. hamburguesas y pizza
• Comida china occidental

No sueñes en agregar más que unos pocos granos de pimienta negra o te acusarán de ser “elegante” o algo peor.

Me cuesta imaginar que hayas pasado un tiempo en Toronto y no hayas notado la gran variedad de restaurantes del sur de Asia que salpican cada barrio de la ciudad.

Sí, los canadienses comen comida picante; en términos de cocinas étnicas, la comida india es bastante atractiva para el palet canadiense, y la cocina india hace el mejor uso de las especias de cualquier cocina, ya sea que te guste la comida picante “caliente” o simplemente “picante” como en la comida india aromática. tu cubriste

Encontrarás algunos de los mejores currys y restaurantes indios en el mundo occidental en Toronto, así que te recomiendo visitar uno la próxima vez que estés en la ciudad.

Honestamente, depende de dónde comas.

Hay gente como yo que AMA picante, luego está mi amigo Alan, que es un espeluznante espeluznante total.

Los restaurantes que atienden a los turistas o las cadenas de mercado masivo tienden a seguir la tendencia estadounidense de hacer comida más blanda.

Pero si sabes a dónde ir, hay mucha comida picante.

Para empezar, prueba Duff’s Wings. Es una institución estadounidense que lo hace bastante bien aquí. Básicamente el estándar de oro en alas de búfalo. Tienen un muro de fama de que puedes comer suficientes alas de “Muerte” o “Armagedón”. Y no solo son picantes, sino que tienen un delicioso perfil de sabor.

Está The Real Jerk si te gusta Jamaica. Siempre es una fiesta y nunca es soso. Rihanna y Drake incluso filmaron un video musical allí.

Danforth Dragon tiene fantástica Hakka. No loco Picante, pero un poco de patada y muy delicioso.

El jardín de Sichuan tiene comida fantástica de szechuan (o sichuan). ¡SABEN picante!

Así que sí, a muchos nos encanta picante.

Ciertamente lo hacen.

Recuerdo una cena en la casa de un compañero de trabajo hace 30 años.

Estábamos haciendo un mexicano casero, y él sacó 10 botellas diferentes de salsa picante para probar con nuestra comida. Su formación fue inglés canadiense.

Lamento que hayas perdido Toronto, según National Geographic es la ciudad más diversa del mundo, y hay muchas delicias para probar.

Hay una población sudasiática lo suficientemente grande como para ingresar a cocinas específicas. He comido en lugares de Nepal, Goa y Punjabi. Hay lugares afganos, todo tipo de chinos. Uno de los más raros fue un restaurante mauriciano, desafortunadamente ya no está abierto.

Si África es más tu estilo, hay lugares marroquíes, somalíes y etíopes.

Hay delis judías, restaurantes libaneses y palestinos.

América Latina está bien representada con restaurantes mexicanos, cubanos, nicaragüenses y peruanos.

La mayoría de estas cocinas tienen algunos platos picantes.

Recomiendo Recetas, Consejos de cocina y recursos – Chowhound Food Community como un buen lugar para la investigación.

Toronto tiene una multitud de diferentes cocinas que van desde el este de Asia hasta el griego, el Caribe, la India, el norte de Europa y los Estados Unidos. Si quieres picante, prueba restaurantes indios o caribeños o incluso tailandés / sudasiático. Pueden hacer explotar tu cabeza si quieres un calor REAL * S * En general, las cadenas de restaurantes se adaptarán a una paleta norteamericana que es más sabrosa que caliente y picante

Sí, algunos canadienses adoran tener comida picante. Y puedes encontrarlo fácilmente en un restaurante indio. La cocina india está llena de especias y puede derribar los calcetines de cualquiera. Hay muchos sitios para comer y un restaurante que sirve comida india.

Si está buscando un buen restaurante indio en Kelowna, BC , puede visitar el restaurante Chutney.

Bueno, estoy en Canadá, y lo hago …

Pero debe marcar la diferencia entre los gustos de WASPy (insulso y sosa) y las personas que provienen de otras culturas culinarias.

Además, existe una diferencia entre Québec y el resto de Canadá.

Como anécdota … Una amiga de 42 años solía tener una tienda de ropa retro, y yo solía venderle joyas retro y vintage (pasé por la universidad haciendo eso, y de hecho, así fue como la conocí).

Un día tuve cosas para mostrarle, y ninguno de nosotros había cenado, así que fuimos a un restaurante donde era muy conocido (The Indian Moon), y donde no les importó mezclar comida con negocios: era el ritmo indio de la noche, y nadie tenía prisa. Procedí a pedir el plato más caliente del menú, me olvidé de lo que ordenó, y luego miramos las joyas mientras esperábamos la comida.

Pedí la salsa pal cuando se entregó. Como me conocían, lo trajeron sin una discusión. Salpiqueé generosamente y luego comencé a cavar con gusto. Me encanta cuando me quema la boca y me hace llorar los ojos. Limpia mis senos nasalmente.

Ahora, la idea de esta mujer de condimentar un plato eran tres granos de pimienta blanca en una olla de sopa. Podía comer lo que ella cocinaba, porque no solo como materia volcánica, sino que no podía comer lo que cocinaba.

Pero por alguna extraña razón, podía oler el aroma tentador del cordero, pero no el del pimiento picante … Como éramos amigos íntimos, ella entonó, ‘Ooooh, esto huele bien’, y no se molestó en pedir permiso antes ella apuñaló una pieza de mi plato. Antes de que lo supiera y pudiera advertirle, estaba en su boca. Oye.

“¿CÓMO SE PUEDE COMER AQUÍ?”, Chilló. agarrando la jarra de agua fría. Con un tenedor, le respondí de manera pareja, y una cerveza inglesa, agregué, animándola con mi Newcastle. Supremo para sofocar el fuego, agregué aún más en una entrega de pan a muerte. El hombre detrás del bar estaba partiéndose las tripas.

El punto que estoy haciendo, no quiero generalizar, por supuesto, ya que mi experiencia personal de ninguna manera constituye una encuesta de Gallup, pero los anglos canadienses de IMOE tienen una tolerancia muy baja para cualquier cosa realmente sabrosa.

(La mayoría de la población al oeste de la frontera con Quebec está constituida por anglos, y eso incluiría a Toronto ;-D)

PD: Para aquellos que necesitan el consejo … si accidentalmente te pones algo demasiado caliente en la boca, lo que necesitas es algo con glucosa; la cerveza suave es lo mejor, el jugo de fruta o la leche te servirán en caso de apuro. El agua lo empeorará ;-))))))))

;-RE

Supongo que serán los canadienses descendientes de inmigrantes de países con comida picante. Esos descendientes seguirían amando, preservando su cultura culinaria. Particularmente 1ra o 2da generación. Entonces tal vez deberías visitar un restaurante que tenga comida picante, como la mexicana. La comida mexicana es conocida por su picante.

La comida picante es bastante común (en este momento, Thai es muy “cadera” y la India ha estado “en” durante 20 años). Creo que tenemos que trabajar en algo más allá de “picante = caliente, más especiado = realmente caliente”. Los indios, en particular, tienen estos poderes mágicos para usar especias para hacer más: combinar el calor con las especias saladas o extraer diferentes tipos de calor, todo para un gran efecto. Sin embargo, la alquimia avanzada no puede ser hecha por meros mortales.

Me encanta la comida picante, y se puede encontrar en Toronto. Me imagino que la mayoría de la población blanca tiene una idea diferente de picante de usted y de mí. Tengo simpatía por los restaurantes porque imagino que mucha comida sería devuelta por aquellos que solo piensan que les gusta la comida picante. Por este motivo, los elementos que se enumeran como “picante” en el menú no suelen ser muy picantes en absoluto.

A menudo he intentado pedir cosas extra picante, y esto parece ayudar un poco. Algunos lugares tienen salsas picantes decentes que se pueden agregar. He intentado preguntar por “picante”. No era “blanco” picante, pero realmente picante “en un restaurante indio, y eso funcionó bastante bien, pero todavía no era tan picante como yo quería. Un lugar con el que siempre puedo contar para ofrecer el picante es “Indian Roti House” en Queens Quay West. ¡Disfrutar!

Si hablas de canadienses, no comen picante, pero Canadá es un país multicultural, por lo que las personas de diferentes etnias comen más o menos comida picante, dependiendo de dónde vienen originalmente. Aunque en los últimos 15-20 años han comenzado a comer alimentos picantes (comparativamente), pero de nuevo es picante para ellos, puede ser insípido para otras etnias.

Como la pimienta negra puede ser picante para muchos canadienses, pero para muchas etnias es ridículo llamarlo picante.

Sí, muchos lo hacen, y en la mayoría de las ciudades de tamaño medio a grande, hay muchos restaurantes donde se puede saciar fácilmente su deseo de picante. Es difícil de creer que podrías haber estado en Toronto y no haber encontrado ninguno.

Absolutamente, positivamente lo hacen. Sugeriría que estuvieras en los restaurantes equivocados o simplemente no hicieras saber tus deseos.

Los alimentos picantes existen en restaurantes étnicos que sirven los alimentos de un país en el que lo picante es la norma.