¡Esta es una gran pregunta!
Variables que afectarán la forma en que empaca o envasa su producto:
-¿Qué estás empaquetando?
-¿Qué vida útil quieres alcanzar?
– ¿A qué temperatura se almacena el producto?
BHT / BHA puede o no ser necesario en función de sus respuestas a las preguntas anteriores.
Richard Chover – Experto en Gourmet de Food Tech Startup – Clarity
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