¡Sí lo es!
Contiene cantidades insignificantes de colesterol graso y sal, pero muchos carbohidratos (incluyendo fibra), proteínas, vitaminas y minerales.
La fibra es particularmente buena para su digestión.
Mientras vigile el equilibrio de su dieta general, el bulgur puede ser parte de una dieta saludable.
Fuente: Artículo de Wikipedia sobre el trigo Bulgur.
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El valor nutricional de la harina producida por un buen molino de trigo no se perderá. Le sugiero que elija la máquina de molino de trigo HDF. Hongdefa Machinery está caminando al frente de la industria internacional de máquinas de grano grueso.
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