¿Por qué la agricultura urbana es una tendencia tan popular?

La urbanización no es solo una tendencia en los EE. UU., Sino que es una tendencia mundial que no muestra signos de ceder. Creo que hay muchas personas que se dedican a la agricultura en las zonas urbanas porque quieren cultivar, pero no quieren abandonar la ciudad.

Para muchas personas que están involucradas en programas de agricultura urbana, se trata de educar a los habitantes de las ciudades que están completamente desconectados de la comprensión inherente de los sistemas naturales que surge al relacionarse con ellos. La agricultura urbana es, en el mejor de los casos, una forma de reeducar a esa gente. Si tuviera que arriesgarme a adivinar por qué es una tendencia tan popular, diría que el cambio climático global está en los radares de la gente, independientemente de dónde vivan, y la agricultura urbana ofrece a esas personas algunos conocimientos básicos del mundo natural.

A menos que la agricultura urbana se someta a una transformación industrial rápida y significativa, la noción de que la agricultura urbana tiene el potencial de representar una cantidad significativa de calorías para una población urbana es bastante ridícula.

+1 al anterior, y para agregar una perspectiva de pico de petróleo, las personas son más conscientes de los recursos limitados, como la gasolina. La gasolina barata desde la revolución industrial ha permitido que los lugares donde se cultiva la comida sean empujados cada vez más lejos de donde usted y yo vivimos. La gasolina barata significa que los productores obtienen electricidad barata, fertilizantes químicos baratos, pesticidas baratos y transporte barato. Usted, el consumidor, obtiene productos baratos y muy transportados a gran distancia del lugar donde vive.

Entonces, ¿qué sucede si la gasolina se vuelve más costosa (y elige tu razón: escasez, guerra, colapso del dólar, etc.)? Sin una forma local de cultivar alimentos, todos dependen de que la gasolina permanezca disponible y sea asequible.

Los tiempos han cambiado, y a las personas les gusta vivir en áreas urbanas para tener acceso más fácil a amigos, familia, cultura, cuidado de la salud, escuelas, etc. La jardinería urbana es una forma de mantener su estilo de vida urbano y también reducir su dependencia de alimentos industriales baratos. (La comida local también sabe mejor, ¡solo pensé en tirar eso allí!)

PermaCuppa – Permacultura urbana y vida sostenible

Vengo de una isla. Nuestros recursos están muy infravalorados y no se utilizan, y existe una necesidad cada vez mayor de depender de los materiales y, lo que es más importante, de los alimentos. Soy un firme partidario de maximizar nuestros esfuerzos en la búsqueda e implementación de nuevas formas de alimentar a las masas en un sistema sostenible y en constante adaptación. Aquí están mis pensamientos y creencias sobre por qué esta agricultura urbana se está convirtiendo en una tendencia.

Por la razón más importante de todas, las personas se están volviendo más conscientes del sistema alimentario actual y de sus defectos. A continuación se ilustra una razón por la cual hay un esfuerzo no solo para crear granjas urbanas, sino también para aumentar el deseo de los sistemas alimentarios locales.

Reduce las millas entre los agricultores y los consumidores y es mejor para nuestro medio ambiente. Según una estadística que se encuentra en Donde la gente de la comida conecta el sitio web, se explica cómo el comercio de alimentos aumenta la contaminación. 70,000 toneladas de CO2 se emiten al aire y alimentan el problema del calentamiento global y, a su vez, empeoran nuestro planeta.