Esa es una pregunta interesante, y una a la que no tengo la respuesta. Sin embargo, me gustaría señalar que el maíz se usa solo en el proceso de acabado, que es un período relativamente corto. Además, muchos, pero lejos de todo, el ganado pasta tierras federales. Dependiendo de quién haga el recuento, la renta que los operadores pagan por esto está algo o muy por debajo de las tasas del mercado. No hay un número definitivo. Beef en sí no recibe subsidio.
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