No, realmente no.
Si comes vegetales, ¿significaría que tendrías que comer las raíces, los extremos, las hojas, las áreas sucias, la piel, las semillas, las pepitas, etc. para demostrar tu convicción en tu decisión de ser vegetariano?
Si alguien come carne, ¿crees que deberían estar preparados para comer la mayoría del animal?
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La mayoría del animal debería ser consumido. Los nativos americanos tenían esta creencia y es algo que siempre pensé perfecto.
Matar cosas no es bonito, pero es una parte necesaria del círculo de la vida en este mundo. El respeto por el mundo y por todos los seres vivos lleva fácilmente a la idea de que el desperdicio bruto sea ofensivo.
Eso no quiere decir que la persona que come carne deba hacer todo el consumo. Como sociedad o gente, esa tarea puede recaer en muchas personas.
No necesariamente, aunque la mayoría de los comedores de carne que conozco también comen los cortes menos preciados en salchichas y otras carnes procesadas.
Soy bastante parcial a un poco de rabo de toro personalmente.
Pero en mi opinión, preferir ciertos cortes de carne no es diferente a preferir una manzana roja a una verde. Es solo un gusto personal.
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