En una economía de libre mercado, el suministro de todos los bienes se decide por demanda. El cartel de Anonymous es ciertamente correcto al decir que nadie está siendo forzado a comer comida rápida chatarra, pero la demanda de la misma se aviva con miles de millones de dólares en marketing. Esto incluye tanto la publicidad regular como la extensa investigación y desarrollo de productos alimenticios para descubrir qué les resultará atractivo a los consumidores (¿doble hamburguesa con queso con tocino y aros de cebolla? ¡Hazlo así!)
Es un ejercicio de pensamiento interesante considerar cuánta comida rápida aún se vendería si no hubiera publicidad para ella, y se le impusieron impuestos para sufragar el costo de las externalidades (por ejemplo, los impactos en la salud de la obesidad y las enfermedades cardíacas). Solo como … cigarrillos. Tenga en cuenta que no defiendo esto, disfruto de la hamburguesa ocasional, solo algo para ponderar.
