El que tiene el mayor alcance es Hills Brothers Coffee. Ha existido por más de 100 años y fue ampliamente vendido en los Estados Unidos y en el extranjero. En las últimas décadas pasó a manos de compañías multinacionales de alimentos y no creo que todavía esté basado en SF.
Peets ha hecho una gran expansión últimamente, pero en realidad es una compañía de café de Berkeley en lugar de una de San Francisco.
Oakland también ha sido el hogar de algunas marcas, compañías como el Sr. Espresso que comenzó a principios de los 80 y Blue Bottle más recientemente.
Entonces, Hills Bros es.
