El margen bruto promedio en una barra de jugos independiente no orgánica es redondo ~ 74%. Esto toma en consideración el ingreso promedio es de $ 7 por bebida y el costo promedio es $ 1.81.
Tenga en cuenta que estas estadísticas provienen de una barra de jugos independiente que produce aproximadamente $ 664,000 por año en ingresos. No tienen economías de escala que trabajen a su favor.
Si tuvieras que tener en cuenta las economías de escala que BluePrint tiene la ventaja y también tener en cuenta el aumento de los costos de los productos orgánicos, yo diría que su promedio de COGS sería inferior a $ 1.50 por 16 onzas. Su margen bruto probablemente sea de alrededor del 75% con un precio de venta de $ 6 a un partícipe de la distribución. Menos a medida que el precio de venta a la distribución disminuye.
¡Buena suerte!