si por “engorde” se refiere a su contenido de grasa, entonces es 0. Sin embargo, contiene 23 g de carbohidratos que pueden ser metabolizados por el cuerpo en ácidos grasos a través del ciclo tricíclico (Kreb) en caso de que su dieta sea alta en carbohidratos.
100 g de cuscús cocido solo contienen 112 calorías y 3.8 g de proteína, lo que es muy bueno. Así que mientras no planee comer kilos de cuscús, le brinda beneficios para la salud.
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