Para los católicos romanos, la Cuaresma es un período de abstinencia y ayuno. La abstinencia significa no consumir carne durante el período de 40 días. También puede incluir voluntariamente renunciar a un alimento en particular durante ese período, como caramelos o bebidas alcohólicas. Ayunar significa comer solo una, comida sin carne en ese día [1].
Los griegos ortodoxos tienen reglas más estrictas. Se les dice que eviten la carne, el pescado, los huevos y los productos lácteos, y el aceite de oliva [2].
Tenga en cuenta que las reglas han cambiado con el tiempo y el lugar.
1. Preguntas y respuestas sobre la Cuaresma y las prácticas de Cuaresma
2. http://www.abbamoses.com/fasting…
