¿Qué tipo de vinos puedo servir en vasos de cata?

Las copas de degustación están hechas para eso … para probar. Están destinados a cubrir la mayoría de los tipos de vino. Así que rojo, blanco o rosa estarán bien. La tabla anterior de Riedel muestra las diferentes copas de vino para vinos específicos. Si nunca has hecho una cata de Riedel, deberías. Realmente hay una diferencia en el gusto, con los diferentes vasos. Cada uno está diseñado para mejorar el aroma / bouquet específico del vino, y enfocar el vino en el lugar correcto del paladar.

Los vinos tintos serían los más apropiados para un vaso grande, pero no se dañaría si pones blanco allí tampoco.