¿Podemos hervir la leche inmediatamente de la nevera?

Debe evitar hacerlo porque gastará más combustible y tiempo para hacer que hierva. Siempre es mejor mantenerlo afuera por algún tiempo para que alcance la temperatura ambiente.

Ahorre combustible, ahorre dinero

Oh si. De hecho, eso se hace precisamente en las plantas de productos lácteos durante la pasteurización. A medida que la leche enfriada se calienta genera un choque térmico y da como resultado la destrucción de bacterias. Entonces nos da una leche segura.