Dejando de lado por el momento que hay extractos de vainilla a base de agua (no muy buenos, pero …) la respuesta es: “Sí, comen pastel”.
La cantidad de alcohol que queda en una torta (primero diluida por los otros ingredientes en la masa, luego evaporada por el calor del horno) deja una cantidad insignificante de alcohol en la torta horneada. No solo se eliminará el sabor del alcohol, sino que la cantidad restante es insuficiente para desencadenar cualquier anhelo de alcohol.
El saborizante a base de alcohol solo es problemático para aquellos cuya evasión se basa en la religión. No hay efecto fisiológico.
