¿En qué países es costumbre comer una pizza con un cuchillo y un tenedor?

Italia. En cada pizzería obtienes una pizza redonda del tamaño de un plato grande, y si no preguntas abiertamente, nunca se corta en rebanadas (esto arruinaría el aspecto de la comida, y así es como empiezas a saborear tu buena pizza … ojos y nariz). Si el lugar vale algo, cuando la pizza se posa sobre tu mesa es casi peligrosamente, caliente como la lava. Y pocas cosas pueden abrasarte hasta el hueso como el queso mozzarella seriamente llevado al punto de fusión. Es por eso que incluso las cadenas de comida rápida que sirven pizza (excepto las de “pizza al taglio”) nunca soñarían con ponerlas frente a un cliente sin siquiera un juego de tenedor y cuchillo de plástico para dar el primer golpe al precioso monstruo; convertirlo en cuartos o pedazos más pequeños de una manera segura e indolora (y sin perder todos los condimentos) también lo haría tomarlo en sus manos para comerlo como un asunto menos peligroso, si así lo desea (como yo lo hago, pero muchos están acostumbrados a comerlo completamente con tenedor y cuchillo, al menos en lugares públicos, y nadie los mira, por el contrario). Solo mis 2 centavos, por supuesto.