Google Kona Coffee Festival, descubra el ganador actual del concurso de cata, vaya allí y solicite un recorrido por la finca y compre algunos de sus cafés extra de lujo o de grado Peaberry. Te garantizo que será interesante y obtendrás lo mejor de la cosecha. Creo que ocurre a fines de octubre o principios de noviembre. Estas pequeñas granjas se agotan rápidamente, así que no esperes que haya nada disponible en julio o agosto.
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Si bien el mejor café de Kona simplemente no se puede igualar, rara vez se puede saber dónde se cultiva el café. Esto es similar a hacer vino de uvas cultivadas en lugares al azar en todo el Valle de Napa.
La plantación de café más grande de América está actualmente en Kaua’i, al este de Ele’Ele. Este es de lejos el mejor café que haya probado. No se puede comparar con el mejor 100% Kona, pero consistentemente está al 75% tan bueno como el mejor Kona, y creo que es mejor que alrededor del 50% del Kona que puedes comprar en el estante de la tienda en Hawai. .
Café 100% Kona
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