El café no causa deshidratación clínica y, por lo tanto, no es un problema para el envejecimiento. Obviamente, aquí hablamos de la ingesta moderada de café, pero incluso aquellos italianos o españoles que toman 10 expresos por día durante toda la vida no se verán afectados significativamente. El problema es que, en general, quienes toman mucho café son propensos a sufrir otras adicciones o un estilo de vida poco saludable que eventualmente tendrá un impacto adverso en el envejecimiento. Volvemos a la antigua máxima: ‘todo con moderación’.
¿Qué probabilidades hay de que el consumo de café sea un factor que acelere el envejecimiento debido a que es un diurético que agota el cuerpo de agua?
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