En los Estados Unidos, los productos procesados están etiquetados y estas etiquetas generalmente están ahí por algún motivo. En la tienda donde compró el artículo, se exhibió en un estante o en una caja. Si este caso fue frío, guárdelo en su refrigerador y lea la etiqueta para un uso por fecha. Si el artículo se almacenó a temperatura ambiente, está bien almacenarlo a temperatura ambiente. sin embargo, lea la etiqueta y si dice “refrigerar” después de abrir, hágalo. Otros artículos como el maní con mantequilla son una opción personal. Si te gusta la mantequilla de maní fría ponla en la nevera.
Cómo decidir los métodos de almacenamiento de diferentes alimentos
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En el caso de alimentos producidos, hago lo siguiente:
1. siga las mismas reglas de almacenamiento que siguió el supermercado.
2. Busque cuidadosamente el paquete para recomendaciones de almacenamiento. Una gran cantidad de alimentos llevará el consejo de “Tienda refrigerada una vez abierta”. o algo con un mensaje similar.
Si es algo que preparó fresco, siempre póngalo en el refrigerador o congelador una vez que se haya enfriado lo suficiente para que no afecte la temperatura de los alimentos que lo rodean.
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