La respuesta triste pero verdadera es un buen marketing. Aquí está la historia.
A fines de los años 90, PBR estaba teniendo problemas. Muy mal. Cerrarían sus cervecerías, vendiendo su fórmula a Miller, y en 2001, venderían solo un millón de barriles, su nivel más bajo en decenas de años, y un 90% por debajo de su punto máximo a mediados de los 70. Creían que su grupo demográfico tenía entre 40 y 60 años, que eran los que amaban el PBR durante su apogeo. Pero chico, oh chico, estaban equivocados.
Alrededor de 2001, hubo un par de cosas interesantes que surgieron. Kid Rock llevaba una hebilla de cinturón de PBR, y algunos mejores practicantes de snowboard en Utah adoptaron PBR como su bebida preferida. Lo más probable es que estas fueran acciones intencionalmente irónicas, pero en estos días, ¿quién sabe? Además, la gente de Portland también lo estaba bebiendo. Todo esto se notificó a un vendedor recién contratado llamado Neal Stewart, que tenía solo 27 años en ese momento, y pronto se convirtió en el gerente de marketing de la marca.
Así que fue por los bares de Portland y comenzó a repartir PBR schwag. Él no estaría vestido de PBR, y nunca se anunciaría abiertamente. Simplemente se sentaba allí, y la gente se acercaba a él y le pedía las cosas que la mayoría de las otras compañías cerveceras nunca podrían obligar a la gente. A la gente le gustaba el PBR porque era escaso, barato y plagado de persistentes rumores de bancarrota inminente. Neal vio esto y decidió sacar provecho de él. Debajo de él, el marketing de PBR debía hacer lo mínimo posible. Cuando Kid Rock llegó para pedir un endoso, le dijeron que lo empujara y lo hizo público. Cuando los snowboarders profesionales ofrecieron que PBR apoyara sus competiciones, PBR no hizo nada, pero se aseguraron de que la gente supiera que no estaban haciendo nada con los grandes.
En cambio, quienes patrocinaron fueron los hipsters de Portland. Patrocinaron encuentros de skateboarding, galerías de arte, editores independientes, y lo hicieron de tal manera que no parecían corporativos. Y con cada pequeño evento que patrocinaron, construyeron su red, construyeron lealtad de marca entre subculturas que odian a las corporaciones, odian el marketing, y antes se creía inmune a tales tácticas. Tener Kid Rock respaldarlos hubiera costado 500k, contratar 10 representantes por ciudad para convencer a los bares pequeños y las instituciones del vecindario de que tuvieran un costo de PBR igual y fue mucho más efectivo. En 2003, en el pico de estas campañas de mercadotecnia, la mitad de la fuerza de trabajo de PBR estuvo involucrada en estos esfuerzos de mercadotecnia, y al final, fue tal mercadotecnia local la que estableció PBR firmemente como la cerveza preferida de hipster.
Se puede encontrar más información en http://www.nytimes.com/2003/06/2… o http://money.cnn.com/2009/12/10/…
Cuando esto comenzó PBR fue la cerveza barata con amplia distribución que NO era Miller o Budwiser o Coors. Por lo tanto, tenía esta naturaleza de clase trabajadora sin la gran publicidad de presupuesto y promoción que tenían los otros tres. Sin embargo, también tenía una distribución nacional o muy amplia y no era una marca localizada que no se puede encontrar fuera de un área específica. Entonces, cuando estás de gira o como parte de esa cultura, es probable que el bar tenga esto sin importar dónde estés.
También tiene un mejor sabor y calidad general en comparación con los otros tres: en Beeradvocate PBR tasas de 70/100 y Coors y el resto están más cerca de un 55-60 / 100.
PBR- Página en Beeradvocate.com
Coors- Page en http://Beeradvocate.com
MGD- Page en http://Beeradvocate.com
Budweiser- Page en http://Beeradvocate.com
Finalmente, esta cerveza es barata, ya que a menudo llega a ser barata, incluso siendo la “fuera de marca” con $ 2 la lata en los ’90 y principios del 2000. Entonces, cuando eres un músico indie sucio, un fan pobre de la tierra o deseando emular esa vida, esta es una buena opción si no quieres un gran producto.
Estoy seguro de que hay una conexión musical / musical más cercana con la cerveza, pero no sé lo que puede ser.
PBR es como Converse en la forma en que la marca ha pasado de hipster a mainstream y viceversa. Los hipsters lo bebieron porque era barato y no sabía demasiado a mear. Mainstream lo bebió porque los hipsters lo bebieron. Tan pronto como los hipsters se dieron cuenta de que el gen-pop se había aferrado a su gusto, lo abandonaron.
Yo diría que PBR ya no es una verdadera “cerveza hipster”, sino que descansa en el purgatorio entre mainstream e hipster-ville. Con la economía en declive, los bebedores no cambiaron, sino que subieron, tratando de obtener más por su dinero. La cerveza artesanal se convirtió en la nueva bebida hipster de elección, sin embargo, la cerveza artesanal ha comenzado a ser omnipresente en las principales zonas rurales y, finalmente, comenzará a estabilizarse. Pronto el ciclo comenzará de nuevo y verás una nueva aparición de PBR y whisky en las cervecerías de los trendsetters.
He visto suficientes “hipsters” beberlo para entender los conceptos básicos de por qué les gusta a la gente. Es barato y no sabe a mierda.
A diferencia de otras cervezas de bajo costo, tiene más de un sabor ligeramente dulce. Es muy bebible
Esta es una de las mejores bebidas para tener en un concierto. Cuando pidas otras cervezas las conseguirás en estúpidas copas de plástico. Las cosas del grifo van en vasos de plástico. Ninguna instalación quiere que tenga la botella de vidrio por razones de seguridad si se rompe. Pero solo te dejan salir con la lata alta. Los ordeno al inicio de un concierto. De esta manera puedo hacer mi camino a la primera fila y tomar algo para beber por un tiempo. Las bebidas mezcladas se diluyen o se beben demasiado rápido. Entonces PBR es una gran elección. Supongo que así es como se consigue una exposición extra. Otros ven la lata. A diferencia de las otras cervezas en tazas.
No es que la mayoría de los “hipsters” salgan de su camino para encontrar PBR porque es “genial”. Muchos se encuentran en campos creativos como la música, el cine o las artes visuales. Esto significa largos períodos de tiempo entre la entrada de dinero. Entonces, si al beber, lo mejor es minimizar sus gastos. PBR se ajusta a la categoría de bajo costo. Pero también veo cosas como Tecate siendo bebido.
Obviamente, a medida que los ingresos aumentan, la preferencia sube a las cervezas artesanales. Aunque muchos siguen bebiéndolo por comodidad o simplemente por frugalidad. Quiero decir, si vas a beber para emborracharte, ¿por qué gastar tanto dinero?
es barato.
Imagen de http://www.f0nq.com/96/good-times
Recuerdo estar sentado en un bar de buceo a las 2 a.m. con un buen amigo mío, intercambiando jarras de pbr de $ 2.50. No nos perdimos, pero fueron buenos tiempos.
Esa fue la última vez que lo vi, a excepción de encontrarme con él en JC Pennys un par de años después. Tenía una nueva novia y actuaba como si acabara de ver un fantasma cuando me reconoció. Descubrí más tarde, él había cambiado una nueva página y se estaba reinventando a sí mismo.
Bien por él. Tienes que entender que, siendo un artista, es difícil rehacerse cuando las personas te identifican y tratan como quien eras, no como eres, o como planeas ser.
Es simple, buen marketing, como Budweiser se convirtió en la marca número 1 en Estados Unidos.
Para algunos es una locura porque les saben como basura.
Acéptalo, esa es la realidad de la cerveza y las bebidas para el caso.
El sabor no es el factor más importante.
El marketing es
Piénselo: si un grupo de chicos universitarios ebrios están en el club y quieren beber más, ¿van a querer gastar más en cervezas artesanales y en un estado de embriaguez?
Mi experiencia … En 2000, me acababa de graduar de la universidad y me estaba preparando para comenzar la escuela de posgrado. Durante los últimos 4 años, bebí todas las cervezas baratas del planeta y también bebí una buena cantidad de cervezas artesanales, por lo que me gustaría pensar que mi evaluación de la cerveza está calificada. En pocas palabras, Pabst tenía un precio de $ 9.99 por un paquete de 30 y sabía 100% mejor que cualquier otra cosa que estuviera dentro de los $ 8 de ese precio. Vivíamos cerca del límite NH y rutinariamente hacíamos carreras y llenamos un baúl con pabs.
En mi opinión, es mejor que Bud, Miller o Coors y mucho mejor que Keystones y Best. No recuerdo haber visto publicidad o colocación de productos en ese momento … y por lo menos otros 5 años yo y algunos amigos fuimos los únicos que bebimos Pabst. La nostalgia y el factor retro ayudaron, pero la calidad y el precio de los primeros 5 años después de que la marca se actualizó son la verdadera razón.
