Tiene suerte, señor / señora, porque tengo una receta de quinua perfecta y saludable para usted. Ingrese esta receta de tazón de quinoa con lentejas de pan panera.
Es delicioso, es saludable, no contiene gluten y puede hacerse vegano según el tipo de caldo que uses.
El imbécil superfood saludable Los cuencos de caldo de Panera con lentejas, quinoa, col rizada y coliflor son la comida más sabrosa y nutritiva. Sin gluten y se puede hacer vegano.
Los ingredientes utilizados son los siguientes:
- 1 cebolla, cortada en pedazos grandes
- 4 dientes de ajo picados
- 2 tallos de apio, cortados
- 3 carrots, cortados
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- sal / pimienta al gusto
- 1/4 taza de tamari sin gluten (agregue 1 cucharada extra para la versión más salada)
- 1/2 taza de quinua
- 1/2 taza de lentejas marrones
- 1 manojo de romero
- 2 ramitas de perejil fresco
- 8 tazas de caldo (use caldo de verduras para la versión vegana o caldo de pollo para la versión no vegana)
- añadir
- 2-3 tazas de col rizada
- 1-2 tazas de espinacas, picadas
- 2 tazas de coliflor riced (1/2 cabeza, procesada para ser como el arroz en el procesador de alimentos)
- 2-3 cucharadas de jugo de limón
- 1 limón, zested
- Para decorar: cebolletas picadas, cilantro y salsa de chile picante (opcional para agregar picante a la sopa)
Y las instrucciones se pueden encontrar aquí .
