Gran número de indios son lactovegetarianos debido a la religión (hinduismo) y la cultura. Esto puede haber sido moldeado por miles de años de cultura agrícola, que se centró en el cultivo de plantas para la alimentación y el mantenimiento del ganado para la leche y los productos de huevo. Esto fue más sostenible y económico que sacrificar animales para la carne. Antes del advenimiento de la ganadería moderna, los animales no crecían rápido como ahora y era económicamente más exigente. En resumen, miles de años de sistema económico y cultura dieron forma a la religión (o viceversa) dando como resultado una gran población lacto-vegetariana.
¿Por qué la India tiene una gran cantidad de vegetarianos?
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Es en gran medida religioso. La mayoría de las personas en la India son hindúes, y aunque no todos los hindúes son vegetarianos, sí tienen una profunda creencia en la no violencia, en contra de las personas y los animales. Por lo tanto, si excusas el juego de palabras, es una pregunta sobre el huevo y la gallina: ¿la idea del vegetarianismo como una forma de dieta “más pura” se adelanta al principio de la no violencia contra los animales? De cualquier manera, la influencia religiosa probablemente explica por qué hay una proporción razonablemente alta de vegetarianos en la India.
Según este artículo ( http://www.hinduonnet.com/seta/2 …), aproximadamente el 25% de la población es vegetariana, con porcentajes que varían según la parte del país en la que se encuentre.
Es más o menos una anomalía. Si miran esto – http://en.wikipedia.org/wiki/Veg … – verán que India está a la cabeza de cualquier otro país en términos del volumen de vegetarianos.
Porque el budismo se originó en India. El vegetarianismo es una de las marcas que dejó en India. Los hindúes no se convirtieron al budismo directamente, insinuados de que tomaran algunas de sus prácticas influyentes. La India Pre Budista tenía todo tipo de ceremonias de sacrificio donde el sacrificio de animales y comer carne de animales se consideraba sagrado.
Como el budismo influyó en algunas de las personas poderosas de la época, incluido el rey ‘Ashoka’, la no violencia (como no matar animales) se está convirtiendo en una práctica obligatoria en algunas y muchas partes de su reino. Desde entonces, esta cultura se optó y se extendió por toda la India.
Como también, en muchos textos antiguos en sánscrito se mencionaba la no violencia, a los hindúes se les hizo fácil convencerse por los predicadores del vegetarianismo.
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