¿Qué hay de las instrucciones paso a paso:
Ensalada de ingesta de pollo – Libro de cocina de comida podrida
Esta receta muestra cómo convertir una ensalada César de pollo en algo mucho más poderoso.
¿Cómo se puede contaminar la comida?
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Digamos que estás haciendo pollo. Cortas el pollo crudo en una tabla de cortar.
Luego cocinas el pollo, matando la salmonela que puede estar presente.
Luego, prepara una ensalada. Picar las verduras en la misma tabla de cortar.
Digamos que tampoco se lavó las manos antes de agarrar la lechuga cruda que le arrancó de la cabeza.
En cualquier caso, has contaminado la ensalada con cualquier cosa que pueda haber estado presente en el pollo.
Los restaurantes generalmente usan tablas de cortar de diferentes colores para cada tipo diferente de comida que se cortará para evitar esto (además de otras medidas).
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