¿Qué tan alto subieron los precios de los alimentos en los EE. UU. En 2011, y por qué subieron tan alto?

Aquí, en el centro de Oregón, aumentaron bastante, pero solo para las cosas importadas (en camiones). Alrededor del 15% más o menos, según recuerdo.
Los precios personales del Mt no aumentaron tanto porque utilizamos MUCHOS alimentos locales de productores locales y vivimos en un área agrícola. También compramos la mayoría de nuestros productos básicos en Costco … arroz, frijoles, azúcar, café, chocolates, mantequilla, …

¿Qué causó … la comoditización de los intermediarios junto con una aparente (pero no demostrable) manipulación del mercado, especialmente en los precios del combustible?
Propano, gas y diesel subieron un 20%. El combustible ahora es de hasta $ 3.95 / galón porque hay una gran elección de trabajo y los productores quieren un poco de espacio para dejarlo caer unos 90 días antes de que comience la votación. Sí, la uniformidad no es igual a la causa, pero he visto este ciclo durante más de 30 años. Apuesto a que veremos caer un 14c a un 18c alrededor de 90 fays antes de la votación … las compañías petroleras aprendieron bien la lección desde 1976. Hubo llamados a la privatización de nuestros campos petrolíferos y refinerías por GHASP.