No creo que esto cause ningún perjuicio a la salud, ya que los coyotes son tan similares a los perros domésticos que existe un mestizaje. Sin embargo, sí, proporcionar esta fuente de alimento definitivamente desalienta las conductas de cacería y podría depender de tus alimentaciones.
Tengo curiosidad sobre por qué le preocupa mantener a la población local. Los coyotes son EXTREMADAMENTE adaptables a las dietas generalistas y están lejos de ser una especie amenazada.