¿Por qué no hay más restaurantes que sirvan Coke Zero?

Soy un bebedor de Coke Zero (Diet Coke tiene un sabor metálico divertido). También trabajé en restaurantes que ofrecen Coke Zero. Creo que la razón principal por la que la gente no ordena es porque la clientela no sabe que el restaurante lo ofrece. También Coke Zero es un producto relativamente nuevo (10 años, frente a 35 años para Diet Coke). Un restaurante en el que trabajé comenzó a ofrecerlo, pero finalmente lo abandonó porque simplemente no se vendió, probablemente por esa razón. Personalmente, si fuera dueño de un restaurante, ofrecería Coke Zero, pero no Diet Coke, obligando a los cokers de dieta a optar por cero (o té helado).