¿Por qué es aparentemente moderno para la cerveza artesanal para venir en latas recientemente?

En la ola original de cerveza artesanal (mediados de 1980), las cervecerías artesanales optaron por botellas para distinguirse de las macros. Ahora estamos en la segunda ola de cervecerías artesanales y el estigma de las latas frente a las botellas ha desaparecido en gran parte entre los consumidores de artesanía. Como dijo el Usuario de Quora, la lata es un recipiente superior a la botella, por lo tanto, las cervecerías se están mudando a la lata por una variedad de razones. Los primeros productores de artesanías que usaron latas podrían haberse beneficiado de un factor de “cadera”, pero los productores se están moviendo hacia ellos en estos días por mucho más que el efecto de marketing.

Otra razón por la que algunas fábricas de cerveza se están trasladando a latas, especialmente las latas de 16 o 19 onzas, aún no se ha mencionado, y ese es el ángulo de los precios. Un paquete de 4 o 6 latas de 16 o 19 onzas se venderá a un precio diferente de las botellas de 12 o 22 onzas, y eso abre nuevas estrategias de beneficios y distribución para los cerveceros.

Se pueden encontrar líneas de embotellado usadas para carreras pequeñas … la línea de enlatado pequeño es mucho más difícil.

Las botellas de cerveza no pueden ir a campos de golf, piscinas, playas, parques de pelota, algunos parques públicos … ya se entiende. No quiero beber nada porque estoy en la playa.

Craft Brewing usando latas es bastante atractivo para muchos. Una vez dicho esto, imprimir en la lata en sí puede ser costoso porque es posible que no necesite el volumen de latas que se requeriría comprar para poder realizar una producción. Es por eso que ofrecemos una alternativa de manga retráctil, esto le permite ocupar menos espacio de almacenamiento y puede cambiar las ejecuciones de diferentes sabores sin alojar etiquetas en exceso. Cerveza artesanal – etiquetado retráctil

Todas las demás respuestas son opciones, especialmente desde la perspectiva del productor (costos, envío, frescura, etc.).
Sin embargo, desde el punto de vista de los consumidores:

  • Las latas pueden ir casi a cualquier parte. Muchas cubiertas de piscinas no permiten vidrio, lo que limita los consumos de verano a macrobrews. Las latas también son más portátiles, lo que las hace más ideales para caminatas, viajes con mochila y otras excursiones al aire libre.
  • Las latas parecen enfriarse más rápido.
  • Beer Koozies se hicieron para latas. ‘Nuff dijo.
  • No se requiere abrelatas
  • Un reciclaje más compacto. ¿Has intentado aplastar una botella últimamente? No es ideal.

Johnny Ringo lo tiene claro: el enlatado tiene mala fama, porque generalmente viene cerveza mala en ellos. Pero claramente tiene sus ventajas. La desventaja es que es un proceso complejo que solo tiene sentido para ampliar las operaciones, que muy pocas cervecerías pueden permitirse hacer (incluso Boston Brewing Co., la cervecería más grande de los EE. UU. No quiere hacerlo). Sin embargo, he visto que algunos fabricantes extranjeros han empezado a fabricar máquinas con precios más competitivos, por lo que algunas microcervecerías en EE. UU. Han optado por invertir en ellas.

Otra tendencia es el enlatado móvil. No estoy tan familiarizado con esto, pero hay varias empresas advenedizas en los EE. UU. Con operaciones de enlatado en las que los cerveceros piden latas impresas y, durante un día, la operación de enlatado vendrá y le dará su cerveza. No tengo idea de cómo funcionan, pero supongo que funcionará mejor en áreas donde hay muchas fábricas de cerveza que necesitan sus servicios (Me vienen a la mente Portland, Colorado, Pensilvania, Chicago).

Mi suposición es que a medida que los precios iniciales sigan bajando en las operaciones de enlatado, veremos aún más de esto, para nuestro beneficio.

Por lo que entiendo, es significativamente menos costoso para las cervecerías distribuir cerveza en lata que en una botella.

Tu premisa es incorrecta. Las latas realmente mantienen la cerveza más fresca, no lastiman la cerveza en absoluto. La mayoría de las veces solo vas a verterlo en un vaso de todos modos.

También hay otras razones. Precio, más fácil de mantener / mantener frío, capacidad de reciclaje, capacidad de tomar lugares donde el vidrio está prohibido, mayor superficie para la marca y comercialización, etc.

Hay aún más. Son más livianos, más fáciles de transportar en la mochila, en el autobús, etc. ¿De verdad quieres llevar todo ese cristal, especialmente todo el día? Estás viajando por el día a la gran ciudad, y encuentras una cerveza rara a las 2 p.m., y no planeas irte a casa hasta las 11 p. M. O incluso un día normal si no manejas. Entonces tienes tus cosas de trabajo. Usted toma el tren / autobús a la tienda de cerveza. Luego, toma el tren / autobús hasta la tienda de comestibles, y solo entonces puede tomar otro tren / autobús / caminar / uber a casa. Ellos son menos frágiles. Incluso caben en tu refrigerador mejor.

Y además de todo esto, si terminas bebiendo directamente de él, obtendrás mucha más fragancia de la lata que una botella. De hecho, una de las mejores cervezas del mundo, Heady Topper, está explícitamente destinada a beber siempre directamente de la lata.

¿Qué pasa si olvidas una cerveza en el congelador? Sabes que has hecho esto La mitad de las veces que pones una bebida en el congelador, lo olvidas. ¿Quieres limpiar un vidrio roto?

Las latas se pueden hacer fácilmente en tamaños de 16 oz. Sabes que quieres ese extra. Si tu plan es tener solo uno o dos, ese extra realmente ayuda.

Las botellas de vidrio enteras saben mejor, está en tu cabeza. Es un error que eventualmente desaparecerá.