El consumo de cerveza desde la amplia disponibilidad reciente de agua potable ha tenido un descenso extremo en comparación con hace más de 100 años. Muchos consideran que la cerveza y el pan fueron lo que hizo posible la civilización a gran escala, ya que ya no dependía de qué parte del agua potable y la comida se podían defender por sí mismos.
No importa cuál sea tu definición de alcoholismo, cuando se trata de cerveza, es seguro decir que hay menos beeroholics hoy que hace 150 años.
Imagine un mundo hace 150 años donde se sospecha que todo el agua potable es sospechosa. Muchas enfermedades fueron explicadas correcta e incorrectamente a través del agua contaminada en esos días. La gente simplemente confiaba en productos como la cerveza, donde estaba bastante garantizado que nada peligroso acechaba en esas aguas.
Esta cerveza era mucho más baja en contenido de alcohol, pero para millones era la única opción confiable en muchas regiones del mundo.
Por esta razón, durante la Primera Guerra Mundial, muchos países europeos se vieron obligados a dar raciones de cerveza al público, ya que el agua potable era tan difícil de conseguir.
Aunque el contenido de alcohol por cerveza es más alto en estos días, la mayoría de los historiadores estarían de acuerdo en que la cantidad de alcohol de la cerveza que se consume por persona es baja.
