¿Cuáles fueron las primeras formas de agricultura?

Cultura aborigen
Resumido de australia.gov.au …

Las culturas indígenas de Australia datan de al menos 50,000 años. Los aborígenes eran cazadores y recolectores seminómadas, y cada clan tenía su propio territorio definido por ríos, lagos y montañas. Entendieron y se preocuparon por sus diferentes entornos y se adaptaron a ellos.

“Cultivamos nuestra tierra, pero de una manera diferente a la del hombre blanco. Nos empeñamos en vivir con la tierra, parecían vivir de ella. Me enseñaron a preservar, nunca a destruir”.
Aborigen Tom Dystra

Fire Stick Farming
Resumido de http://en.m.wikipedia.org/wiki/F … …

La cría con palo de fuego describe la práctica de los australianos indígenas en donde el fuego se usaba con regularidad para quemar la vegetación a fin de facilitar la caza y cambiar la composición de las especies de plantas y animales en un área.

La cría de fire-stick tuvo el efecto a largo plazo de convertir el matorral en pastizales, aumentando la población de especies de pasto no específicas como el canguro.

En los bosques esclerófilos húmedos y secos, la agricultura de cortafuegos abrió el dosel y permitió la germinación de las plantas del sotobosque necesarias para aumentar la capacidad de carga del entorno local para explorar a los marsupiales.

Este tipo de agricultura también aumentó directamente el suministro de alimentos para los aborígenes, promoviendo el crecimiento de la papa arbustiva y otras plantas comestibles a nivel del suelo.

Llegada europea
De http://www.abc.net.au/science/fu …
“… Estos y otros cambios están relacionados con la gestión de la tierra que acompañó a la colonización europea de tierras aborígenes. En mi opinión, es como adquirir una propiedad con un jardín elaborado y saquear al jardinero: es inevitable que el jardín cambie …” – David Bowman

Disputa de la teoría
Hay científicos que disputan la teoría de la cría de bastones de fuego. Ver http: //www.australiangeographic ….

Fire Stick Farming en los Estados Unidos
A pesar de que el término fue acuñado en Australia, he visto una referencia a “cultivo de varas de fuego” que han sido realizadas por nativos americanos en California.

Existe alguna evidencia de que los africanos estaban recolectando sorgo, moliéndolo y comiéndolo entre 105,000 y 80,000 años atrás. Granos de almidón aparecieron en muelas de molembique. Nadie sabe si el sorgo fue plantado a propósito o recolectado de la naturaleza.
Los estudios de ADN del trigo turco mostraron que fue domesticado hace 10.000 años. El mijo, un grano sin gluten de origen africano, fue domesticado en China hace unos 10.000 años, y se ha utilizado para preparar gachas, fideos y alcohol. El centeno fue cultivado en Siria 500 años antes de que el trigo fuera domesticado. Los plátanos y la caña de azúcar se cultivaron por primera vez en Nueva Guinea alrededor del año 6900 aC, y el cultivo de taro, sagú y ñame data de hace diez mil años. El cultivo del maíz comenzó en Mesoamérica alrededor del 2500 aC
Las primeras formas de agricultura pueden haber implicado cortar y quemar bosques para poder plantar los jardines (cortar y quemar). Los cultivos de brassica, como la mostaza, probablemente fueron domesticados hace mucho tiempo y todavía se consumen en toda Europa y Asia. Estos incluyen repollo, nabos, colinabo, coles de bruselas, brócoli, coliflor, col rizada y col rizada. Crecer col rizada es fácil (obtuvo 7 pies de altura en mi jardín) y los primeros jardineros deben haber apreciado esto. Las cebollas y el ajo se cultivaron en la antigua Sumeria y Egipto. El lodo que dejaron los ríos en las culturas de los ríos y valles ayudó a mantener los pastizales y los jardines fértiles, lo que facilitó la alimentación de los agricultores y la gente de la ciudad.

El tipo de agricultura con la que estamos familiarizados: plantar semillas deliberadamente, cultivarlas y cosecharlas … bueno, Göbekli Tepe podría eventualmente darnos una respuesta. Tenían ese tipo de agricultura (tenían que haber tenido) mucho antes de que creyéramos que se había inventado.