Depende mucho de dónde desee cultivar sus vegetales y los recursos disponibles. Si puedes cultivar tus plantas en suelos ricos en materia orgánica y cerca de una fuente de agua, entonces no tendrás que preocuparte por los costosos fertilizantes y las entradas de agua. Además, debes considerar a qué plaga es más adecuada tu cosecha. Si desea cultivar uvas en lugares frescos y húmedos en la primavera, tendrá mucha más información para controlar el mildiú polvoroso, mientras que un cultivo menos susceptible será más factible.
En términos de negocios agrícolas en los Estados Unidos, el maíz y la soja tienden a ser los más baratos debido a los subsidios del gobierno. Lea los libros de Michael Pollen para aprender más sobre cómo esto ha afectado la forma en que cultivamos y consumimos alimentos.
