Así que este es el trato: no es mi blog lo que reclama la contaminación. Es un estudio de la industria del café. Acabo de investigar y lo cité, junto con una docena de otras fuentes en mi blog, de forma gratuita. Luego construí un proceso para hacer café sin las toxinas, así podía obtener los máximos beneficios de mi café y no sentirme mal como cuando bebo el café más contaminado. Mi café cuesta $ 2 / bolsa más que Peet’s o Starbucks, pero tiene miles de dólares de prueba detrás que verifica que no haya micotoxinas ni aminas biogénicas.
Entonces, ¿a quién vas a creer? Un tipo que cita y cita investigaciones que otros hicieron, y actuaron en consecuencia, o alguien que vende café malo pero afirma que “si hubiera moho, lo verías”, a pesar de las fuentes que cito en las publicaciones del blog.
