Puede tener fuentes de proteínas ‘más altas’ en vegetales, sin embargo, deben combinarse con una fuente más alta de proteínas como carne o frijoles / nueces.
Si eres vegetariano, recomendaría comer más frijoles y semillas (no es sorprendente, pero contribuirá).
“La importancia de los vegetales con alto contenido de proteínas radica en el hecho de que a menudo el contenido de aminoácidos de los vegetales con bajo contenido de proteínas no se puede utilizar adecuadamente para el crecimiento o mantenimiento de los tejidos. Por lo tanto, en tales casos, la proteína vegetal se quema como combustible o se almacena como grasa corporal “.
Oh espera, acabo de encontrar una buena guía:
Una taza de soja cocida (29 gms de proteína), lentejas (18 gms de proteína), frijoles negros (15 gms de proteína), frijoles (13 gms de proteína), garbanzos (12 gms de proteína), frijoles al horno ( 12 gms de proteína), frijoles pintos (12 gms de proteína), guisantes de ojo negro (11 gms de proteína), guisantes (9 gms de proteína), espinaca (5 gms de proteína) y brócoli (4 gms de proteína)
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