¿A qué sabe la leche de ballena?

El sabor de la leche depende de las moléculas de grasa y proteína presentes en la leche. La leche de las ballenas es muy viscosa y tiene un alto contenido de grasa para alimentar a su cría. Si la leche tiene un contenido de grasa más bajo, se disolverá fácilmente en agua y no podrá alimentar a la joven.
“La leche gruesa a menudo se conoce como tener una consistencia similar a la pasta de dientes.
Esto es muy importante porque para que la ballena hembra adulta pueda alimentar a su bebé, debe disparar la leche a la boca de su bebé a través del agua o permitir que el niño succione la leche de su pezón.
Si la consistencia de la grasa es muy baja, la leche de la madre se disolvería en el agua, dificultando que la ballena bebé se alimente y reciba los nutrientes adecuados.
La leche grasosa también le proporciona al bebé una gran cantidad de nutrientes y energía, que es necesaria para ayudar al bebé a convertirse en un adulto joven y saludable “.
En cuanto a tu sabor, es completamente graso y, por lo tanto, puede tener más o menos sabor a mantequilla.