¿Dónde puedo encontrar la mejor baguette francesa clásica en París?

No estoy de acuerdo con Bertil Hatt. Primero, el mejor tipo de baguette es la baguette à l’ancienne o la tradición baguette. Está hecho con harina de mayor calidad y generalmente cuesta entre 1,10 y 1,30 euros. En segundo lugar, las panaderías de aspecto muy comercial en París pueden ofrecer una baguette muy pobre. Intente encontrar uno que se vea como local y que tenga una línea fuera de las personas mayores.

Un ejemplo de una gran panadería en el centro de París es Boulangerie Julien. Aquí hay un mapa: http://goo.gl/xLj9

Considere buscar en la última guía de Pudlo Paris que pueda tener en sus manos. Sí enumera las mejores panaceas en cada área y si recuerdo correctamente, también elige una cada año como la mejor. La guía más reciente en inglés es, por desgracia, 2007-2008 http://www.amazon.com/s?ie=UTF8&amp ; … pero si va a Amazon.fr, puede obtener la versión en francés para 2010.