Construir un kegerator no es difícil. Necesita todos los productos en http://morebeer.com/view_product…, un refrigerador de tamaño adecuado, una forma de perforar un agujero en el refrigerador y, potencialmente, algo para sellar alrededor del orificio perforado en el refrigerador. ¡Tenga cuidado de no perforar ninguna de las líneas de enfriamiento!
Los pedazos más costosos de construir un kegerator son el tanque de CO2 (aproximadamente $ 120 por un tanque de 5 libras) y el refrigerador mismo. Con suerte y perseverancia, deberías poder encontrar ambos en Craigslist.
Este sitio tiene más instrucciones sobre cómo construir un kegerator: http://www.kegerators.com/articl…
No es difícil mantener un Kegerator. Hay cuatro cosas que se usan para mantener un Kegerator.
- Limpiando las líneas
- Limpiando el grifo.
- Ajustando la presión sobre el tanque de CO2
- Relleno del tanque de CO2
- La limpieza de las líneas se debe hacer al menos una vez al mes, si está usando el kegerator; no es necesario que lo limpie si se deja limpio y no hay ningún barril adjunto. Eso debería tomar menos de 10 minutos. Consiste en ejecutar una solución de limpieza a través de la línea de salida y luego correr agua a través de la línea de salida para enjuagar. Un producto como este puede ser útil: http://www.kegworks.com/deluxe-b…. El video vinculado a la página del producto le mostrará la limpieza de las líneas y el grifo.
- Limpiar el grifo demora menos de un minuto y debe hacerse al limpiar las líneas.
- La presión de CO2 puede cambiar la cerveza por cerveza y puede ser especificada por el fabricante. La presión de CO2 puede mantenerse en 10psi generalmente, o si barril ajustado por barril tarda menos de un minuto.
- El llenado del tanque de CO2 dura tanto como una ida y vuelta a su tienda de suministros de soldadura local (o su proveedor de gas más cercano). Un tanque de CO2 de 5 libras debería durar alrededor de 5 barriles llenos (150 galones – http://www.micromatic.com/beer-q…).
Mantener un barril homebrew es algo diferente. En lugar de necesitar una bomba externa para enjuagar las líneas, generalmente limpio las líneas cuando limpio el barril. Ato el tanque de CO2 al lado de entrada de gasolina del barril y hago correr el agua por el lado del barril que sale del barril. Sin embargo, el tanque de CO2 tiene menos barriles cuando haces esto, ya que el CO2 está llenando el barril para algo más que simplemente dispensar cerveza.
