Es popular en todas partes, desde el Adriático hasta el Cáucaso, hasta Arabia y el Magreb, correspondiendo aproximadamente a las áreas del antiguo Imperio Otomano.
Sin embargo, la gente en Turquía y en muchos países vecinos en realidad beben mucho más té turco que café.
En el bloque del Este, el consumo obsesivo de café realmente creció en los años 90, el café había sido difícil de obtener allí durante la Guerra Fría.
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Bosnia y Herzegovina, Serbia, Bulgaria, prácticamente en toda la Península de los Balcanes. Aunque tiene diferentes nombres. El café turco es turco en Turquía, pero se convierte en griego en Grecia. En Bulgaria sigue siendo turco, pero también se llama “djezve”, lo que indica la pequeña olla de metal específica en la que se prepara.
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