Yo diría que la competencia cambió mientras no se adaptaron. El producto en TCBY sigue siendo increíble, pero no había piedra fría o menchies cuando crecieron tanto. La piedra fría tomó gran parte del mercado premium y los lugares de servicio blando “pagar por libra” atacaron el mercado de presupuesto.
Aunque no estoy en la industria, esa es una observación de los de afuera.
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Todavía veo muchas tiendas que venden yogurt congelado, así que no creo que pueda llamarse una moda pasajera. Pet rocks eran una moda pasajera.
La única razón posible por la que un minorista cerrará ubicaciones de esta manera es debido a un número significativo de tiendas con bajo rendimiento. El alquiler es costoso, generalmente aumenta con cada año que pasa (suponiendo ubicaciones de centros comerciales). La nómina es costosa. Los artículos con precios relativamente bajos necesitan un volumen masivo para mantener su cabeza fuera del agua. La única respuesta lógica es que experimentaron una disminución en la demanda del consumidor, una mayor competencia y, posiblemente, una falla en la oferta continua de productos innovadores. Esto es solo una suposición, sin embargo.
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