¿Se puede encontrar un buen vino francés a buen precio?

Para encontrar un verdadero valor en el vino francés, comienza a buscar fuera de Burdeos y Borgoña. El mercado de coleccionistas ha elevado los precios en ambas áreas y parece que con cada cosecha de éxitos de una de estas regiones, los precios suben y se mantienen más altos.

Para los Rojos : estoy de acuerdo con Gary Vaynerchuk (hombre de negocios) en el Ródano, Bandol y Cote du Castillon (una parte de Bordeax que no ha sido golpeada con precios disparatados), pero hay muchos otros vinos franceses que se encuentran en un valor. Para los interesantes tintos basados ​​en cabernet franc con una gran mineralidad y un buen final largo, pruebe con un Chinon (a veces elijo uno por $ 15 dólares estadounidenses). El Cahors basado en malbec puede ser bastante asequible, y combina maravillosamente con alimentos ricos y con sabor intenso, como un estofado de panceta .

Para los blancos : busque también los vinos del Valle del Loira: Muscadet, Sancerre y Pouilly Fume si le interesan las bebidas secas y complejas que combinan a la perfección con los mariscos. Alsacia es siempre una gran región para el interesante Pinot Gris, el reisling en seco y el gewurztraminer. Para un valor que grita, busque un Vin de Pay (vino de campo) generalmente del sur de Francia.

Para Sparkling : mientras amo el champagne, prefiero algo más fácil para la billetera diaria. A menudo, un cremante de Alsacia o Limoux puede ser mejor que un burbujeo mediocre que tiene el nombre de una región más “deseable”.

La lista puede seguir y seguir, pero con suerte esto le dará a la gente un comienzo para explorar los vinos franceses que beben bien, y no van a romper el banco.

Definitivamente puede encontrar muy buen vino francés en este rango de precios (aunque poner en 5 más asegurará que será bueno).

La otra respuesta menciona que mira fuera de Burdeos y Borgoña, y si bien es cierto que puede encontrar una buena relación allí, sería una pena privarse de la variedad.

Todas las regiones de Francia tienen tipos de vino muy diferentes. Es cierto que en los últimos 20 años, los vinos más a la moda han venido de Burdeos y Borgoña, por lo que los grandes amigos de estas regiones han aumentado su valor, a precios a veces insanos.

No obstante, todavía puede encontrar un gran valor allí. Para Burdeos (sé menos sobre Borgoña), busque la denominación “Bordeaux Supérieur”. Básicamente es la denominación para todos los vinos que no encajan en los “grandes” (Saint-Émilion, Margaux). Hay cientos de Châteaux en esta denominación , lo que significa que la competencia baja los precios (no se puede vender a un precio más alto que los mejores) para que pueda encontrar un gran vino a un precio bajo. Sin embargo, no está garantizado, por lo que es necesario realizar algunas investigaciones, pero es bien sabido que algunos Bordeaux Supérieur podrían alcanzar un precio mucho mayor si obtienen la denominación correcta .

Las diferentes denominaciones en la región de Burdeos. Mucha variedad y definitivamente no solo precios altos.

Todavía hay mucho más para decir, sobre blanco y rosado, (el blanco Burdeos, por ejemplo, es bastante diferente y no tan popular como el rojo, por lo que también hay precios interesantes), pero la única forma de saber es experimentar, y no excluir completamente una región!

Para la anécdota, mi familia posee un pequeño castillo (- CHATEAU DE BRAGUE -), con la denominación Bordeaux Supérieur , y hemos estado luchando durante siglos para obtener la denominación “Fronsac” vecina, lo que le permitiría ir a un lugar mucho más alto precio. Pero por ahora, todavía es barato, así que bebe, ¡es genial! 😀