Depende de lo que esté buscando, pero, si está buscando una respuesta rápida con una tonelada de metadatos adicionales, la respuesta rápida son mis listas de Yelp:
- Para aquellos que visitan la ciudad, o buscan algo un poco mejor (muchos de estos lugares son más caros, y no necesariamente se come a diario): http://www.yelp.com/list/not-fro…
- Para los lugareños, los que están en la ciudad por un tiempo, o aquellos que solo buscan comidas más baratas, estos fueron algunos de mis “go-tos” durante mis dos años allí: http://www.yelp.com/list/local-e…
- Y aunque no solicitó esto, Seattle está LLENA de panaderías y otras confiterías que vale la pena visitar: http://www.yelp.com/list/seattle…
Sin embargo, mis favoritos incluso de esas listas son:
Desayuno / Brunch
- Cafe Besalu – increíbles cruasanes. Vaya temprano un domingo para tomar sus cruasanes de almendras, que son tanto dulces como salados.
- Saley – Bueno para el almuerzo también, pero hacen algunos grandes crepes salados.
- Skillet Diner: si bien son conocidos por sus hamburguesas, creo que sus opciones de desayuno son MUCHO mejor. Traer o amigo, o estar preparado para no comer por el resto del día, ya que su comida es bastante pesada.
Almuerzo
- Paseo: creo que han aparecido en Food Network antes, pero sirven grandiosos sándwiches cubanos. Visite la ubicación de Ballard para evitar las líneas y diríjase a Golden Gardens, una milla al norte, para comer en la playa.
- Pike Place Chowder – Usted pensaría que esta es una trampa para turistas, dado que está en Pike Place Market, pero en realidad hay muchas buenas comidas en esa área. Sin embargo, hay excelentes chowders, y sugeriría encarecidamente obtener la muestra para obtener el mejor rendimiento por su dinero.
- Seven Stars Pepper: bueno para el almuerzo o la cena, probablemente sean la mejor comida china que he probado en la costa oeste fuera del sur de California. Sin duda, el mejor en Seattle, y mejor que cualquier cosa que haya tenido hasta ahora en San Francisco. Prueba sus fideos afeitados a mano.
- Tat’s Delicatessen – sándwiches deli bastante simples, pero muy, muy sabroso.
Cena / Tarde en la noche
- Fish Fry de Pike Street: el mejor pescado y patatas fritas que he probado en mi vida, y los únicos que he encontrado hasta ahora que los fríen como lo hacen.
- Poppy – New American, pero servido al estilo thali. Comida increíble y excelentes bebidas.
- Tilikum Place Cafe – Uno de los primeros grandes restaurantes a los que asistí, y aún uno de mis favoritos, cambian el menú semanalmente según lo que obtienen de sus proveedores. Si tienes la suerte de entrar cuando tienen jabalí, tienes que probarlo.
Postre / meriendas
¿Quién ofrece pedidos de comida en línea en trenes desde Udaipur a Kota?
¿Qué sabor tiene una hamburguesa de alce?
¿Por qué los indios están tan locos por los parathas?
- D’Ambrosio: el mejor gelato que he tenido hasta la fecha.
- Daily Dozen – Las mejores mini donuts que he tenido. Posiblemente las mejores donas que he tenido, punto.
- Hiroki: pasteles franceses de inspiración japonesa, y genial si te gustan los postres livianos y esponjosos. El jefe pastelero parece ex-yakuza, lo cual es un contraste divertido aquí.
- Old School / Peaks Frooked Custard – Ambos son buenos, de diferentes maneras. La vieja escuela es mucho, mucho más rica y densa que Peaks. Están en la parte superior de mi lista solo porque no he encontrado flan congelado mucho fuera de Seattle, y mucho menos BUEN helado de crema.
