¿Los camareros se sienten ofendidos cuando un cliente les da comida de su pedido para que no se desperdicie?

No necesariamente diría ofendido. Como servidor, me sucedió esto varias veces y siempre ha sido un gesto hecho con buena intención. Una vez dicho esto, el invitado debe comprender la incomodidad que conlleva devorar un plato de extraños virtuales. Nunca he aceptado la oferta y dudo que la mayoría de los servidores lo haga. La oferta es incómoda, y definitivamente está más que mal visto limpiar platos de un invitado y comenzar a comerlos en la cocina.

Esto debe ser una ocurrencia extremadamente rara. Ningún servidor que conozco aceptará jamás los restos de comida de un cliente. ¿Lo harías?

¿Por qué alguien lo ofrecería? Si un cliente desea reducir el desperdicio, debe pedir menos o llevarlo a casa para el perro. Un servidor no está allí como una opción para aliviar la conciencia.

Es, a pesar de cualquier buena intención, insultante y condescendiente.

Depende de algo, ofendido sería la reacción menos común, al menos por lo que he visto y experimentado.

Por supuesto, si un cliente le ofrecía a los camareros la comida sobrante en lugar de una propina, sí ofendido. O burlarse de los camareros de alguna manera, sí.

En general, sin embargo, suele ser un factor más “ew” que ofenderse. En un país donde la gente tiene un problema con los demás que hacen doble inmersión de fichas en una fiesta, se comen las sobras de un plato de comida plateado.

Sería muy inusual e incómodo poner a los camareros en el lugar con compartir una comida en la mesa también.

Honestamente puedo decir que como antiguo camarero y servidor, nunca he tenido un cliente que me ofrezca comida sobrante. Los regulares me ofrecieron compartir parte de su comida actual conmigo, y he participado de eso, pero solo con personas que conozco fuera del trabajo o con alguien a quien había estado prestando servicio durante mucho tiempo. Me sentiría incómodo si me ofrecieran comida usada. Sin embargo, puedo relatar mis experiencias con las sobras si no estoy en posición de comerlas más tarde.

Más recientemente fue un viaje a Las Vegas con algunas novias. Fuimos a un restaurante de carnes de gama alta y nuestros ojos eran aparentemente mucho más grandes que nuestros estómagos. En lugar de tirar comida deliciosa en la basura, las cinco chicas pusimos toda nuestra comida sin comer en un par de cajas y encontramos a alguien en la calle que estaba buscando dinero para comer. Parecía bastante bien con el hecho de que estaba recibiendo una comida y no dinero por otra cosa.

Pero nunca le ofrecería comida a alguien que no conozco en ningún otro escenario que no sea la caridad.

Esto responde a una pequeña variante de la pregunta.

Hace muchos años, mi tía y yo estábamos almorzando en un pequeño restaurante en la India rural. Esta fue una comida de “thali”, lo que significa que por un precio fijo se obtiene una variedad de verduras, guarniciones, yogur, arroz, etc. No hay límite en las cantidades a excepción del arroz que vino en un recipiente enorme; esto es bastante poco común ya que el arroz generalmente es ilimitado. En cualquier caso, el cuenco de arroz era tan grande que mi tía y yo decidimos que íbamos a comer fuera de un cuenco, dejando el otro intacto, y todavía nos quedaba algo de arroz sobrante.

Dio la casualidad de que en la mesa de al lado había un gran trabajador agrícola que fácilmente terminaba su cuenco de arroz y pedía un poco más de arroz. El camarero señaló que esto implica una carga adicional que pareció sorprender al trabajador que protestó.

En ese momento, informé al mesero que teníamos un plato lleno de arroz, sin tocar, porque no queríamos que se desperdiciara y estaríamos felices de dárselo a nuestro vecino. El camarero le pasó la oferta a este granjero.

Esto molestó al campesino y dijo que era insultante que le sirvieran los “restos” de otra persona. Ahora, el camarero viene a nosotros y pregunta por qué incluso le ofrecimos el arroz y lo metimos en problemas …………………

Sin embargo, siempre comparta su pastel …

Siempre

A mis servidores les encanta el pastel. Disfrutan de que les ofrezcan una parte de la experiencia de su familia. Te recordarán y te cuidarán mejor.

No pedirán ser groseros, pero la mayoría de las veces aceptarán

No. ¿Comerías comida del plato de un extraño?

Intente recordar: los servidores trabajan en el restaurante. Ya pueden comer allí, ya sea comida familiar o con descuento, dependiendo del restaurante. ¿Por qué querrían ellos tu comida sobrante?

De hecho, recibo esta oferta FRECUENTEMENTE. Es una tontería y nunca comería del plato de un cliente, pero no me parece insultante.

Lo más loco para mí es cuando un cliente quiere que encuentres a alguien para comer sus sobras diciendo “¿no puedes ir a buscar a una persona necesitada para dártela?” ¿Cómo sabemos quién podría estar lo suficientemente desesperado como para comer sus asquerosas sobras? ¡Y estamos ocupados haciendo nuestro trabajo! ¡Pero me hace reír cuando preguntan! 🙂

No me habría sentido ofendido, per se; pero, hay una gran posibilidad de que lo hubiera tirado. ¿Tomarías comida de un extraño bajo esos términos? ¿Cómo puedes saber que no se le ha hecho nada? Además, es raro. Creo que las únicas personas que lo hacen son los que están muriendo de hambre o están a punto de morir. Sin embargo, como dijo Erik Zimmerman, la excepción es pastel. Cuando estás cortando un pastel como parte de una fiesta y le ofreces una porción al servidor, algunos pueden negarse, a saber, por un sentimiento de vergüenza y la percepción de que sería grosero aceptarlo, pero creo que todos apreciarán. eso. Si realmente te preocupa que tus alimentos sean desechados, como todos deberíamos hacer, solicita una caja para llevar y caliéntala más tarde. Mi familia y yo a menudo hacemos esto cuando vamos a Olive Garden o un restaurante de carnes. Las porciones son grandes, lo cual es fantástico. Luego, están los aperitivos b / c que estamos comiendo afuera; también podemos disfrutarlo. Si se trata de Olive Garden, a menudo hay palitos de pan extra y tazones de sopa, porque son simplemente increíbles. Las sobras son excelentes comidas de segundo y tercero. Si, por alguna razón, no eres una persona sobrante y eso no va a cambiar, también puedes dirigirte a la zona comercial más cercana y entregar tu contenedor a una persona sin hogar.

No me ofendería, pero tampoco lo tomaría. Eres un completo extraño y yo esperándote por una hora no nos acercará lo suficiente, donde ya no es una situación extraña. Si no desea que sus alimentos se desperdicien, trate de obtener un plato más pequeño o lleve las sobras a su casa. No voy a comer después de un completo desconocido y tampoco puedo ver a otros servidores haciéndolo.

Trabajé en un restaurante durante dos años como barman. Lo que preguntas es bastante raro. Sin embargo, sucede de vez en cuando. Por lo que pude ver y por lo que me dijeron, no se sienten ofendidos, pero por lo general no se lo comen. Dirán gracias y lo llevarán a la cocina, donde iría a la papelera. La razón es que tienen tanta comida caliente en la cocina que pueden tomar en cualquier momento. Si sientes la necesidad o te sientes realmente satisfecho y le das algo de comer a alguien, dásela a los chicos del autobús, a menudo son los más agradecido y no te alimenten con la buena comida.

No puedo creer que esto haya sucedido alguna vez. ¿Qué tipo de persona insana hace esto? Qué asco. No hagas eso. Ugh.