¿Alguna vez has comido un níspero?

Sí, tuve un montón de ellos en mi infancia cuando visité Taiwan.

Recuerdo que a primera impresión en la boca, me recordaban mucho a los duraznos pequeños (la textura de la piel), antes de quebrar la piel. Eran bastante jugosos, aunque la carne no era tan firme como un melocotón. En términos de gusto real, diría algo así como una mezcla entre una naranja dulce y una ciruela tarta, pero esto fue probablemente hace más de 10 años, así que no estoy seguro de cuán precisos son mis recuerdos.

Había un par de árboles en el patio cuando yo estaba creciendo en Florida, y los robé de los árboles en Berkeley cuando están en temporada. (Realmente disfruto el sabor y la textura.) A veces los he oído describir como ciruelas tarta, que es bastante descriptiva. Son la textura de una ciruela en algún lugar entre verde y maduro (algo de mordisco, pero no crujiente), y el sabor es del mismo tipo de agrio y dulce afrutado. Lo que no son es púrpura, lo que puede hacer que la comparación sea difícil de matizar, para acuñar un término.

mi madre cultiva árboles de níspero en su patio trasero, al igual que su amiga, ambos viven en SoCal. También tuve entonces mientras crecía en Shanghai. Son dulces por supuesto, pero las tres variedades que he tenido (el árbol del patio trasero de mi madre, el de su amiga y las que he tenido en Shanghai) tenían un sabor diferente: algunos son más picantes y los tres tienen varios saturación en color, así como proporción de masa carne a piel. Su sabor, aunque no tan distinto como digamos, durian, nunca me recordó nada más. es solo una fruta pequeña, dulce y ácida, del tamaño de los lichis y del color de los albaricoques. La textura me recuerda a una pera delicada. Definitivamente dale una oportunidad si los ves en el supermercado.