Hola, la respuesta es doble.
1) Calidad. Los tacos y los burritos se ponen húmedos si no se manipulan correctamente.
2) Es difícil de operar logísticamente. Un restaurante tiene suficiente de qué preocuparse y la entrega es complicada y costosa de mantener.
Si busca entregas en restaurantes desde lugares que no operan con su propia fuerza de entrega, consulte Caviar – http://www.trycaviar.com
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Quizás no sean una buena razón. Podría ser un tipo de mono-ver, mono-hacer.
Nunca he dejado un burrito sentado lo suficiente como para ver qué tan bien, tanto física como sabiamente, se sostiene.
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