¿Cuál es el mejor café disponible para comprar granos enteros y cuál es la mejor compra?

Esta pregunta es como preguntar qué sándwich es la mejor compra. Hay tantos tipos diferentes, tantas ocasiones diferentes en las que puede preferir un tipo a otro, y algunas que son caras, baratas y en el medio.

Solía ​​comprar un café de Bolivia, no recuerdo la región ni la finca de donde procedía. Se dijo que estaba entre los mejores del mundo. Ciertamente me pareció mi favorito. A veces dejaban que el café obtuviera una calificación bastante alta en el proceso de catación, otras veces lo sacaban para que pudieran venderlo más rápido a un precio modesto, sin embargo, podría haber calificado muy alto. Hay momentos en que el tostado y la elaboración de la cerveza son perfectos, puede saborear fácilmente los azúcares naturales del grano de café. Tendría que obtener esto de un micro tostador que tenga buena reputación.